Name: Пюре из картошки с зеленым луком
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель: 800 г; Соль: 2 г; Молоко: 300 мл; Масло сливочное: 35 г; Лук зеленый: 400 г

Подготовка 5 минут
Готовка 25 минут
Общее время 30 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 20 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 800 г
	Соль - 2 г
	Молоко - 300 мл
	Масло сливочное - 35 г
	Лук зеленый - 400 г

296 ккал Калорийность

10,0 г Жиры

8,4 г Белки

46,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,4 г	17%
Жиры: 10,0 г	13%
Углеводы: 46,0 г	17%
Насыщенные жиры: 5,9 г	30%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 27 мг	9%
Пищевые волокна: 6,8 г	24%
Сахара: 7,9 г	(-)
Натрий: 256 мг	11%
Калий: 1 230 мг	26%
Витамин C: 58,2 мг	65%
Кальций: 186 мг	14%
Железо: 3,1 мг	17%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пюре из картошки – самый популярный и вкусный гарнир к разным блюдам из мяса, курицы, грибов, овощей. Приготовим картофельное пюре с зеленым луком.

Картофельное пюре, дополненное нарезкой из зеленого лука, получается вкусным, с приятной структурой. В рецепте при приготовлении пюре используется молоко. Его обязательно нужно прокипятить, оно должно быть горячим. Вот кулинарные подробности приготовления пюре из картошки.