Подписаться

Долма с говяжьим фаршем

Быстрый фильтр:

Долма из виноградных листьев с рисом

Долма из виноградных листьев с рисом — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Фарш ( баранина и говядина); Виноградные листья; Мята; Кинза свежая; Укроп свежый; Масло сливочное; Рис; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый;
Очень простой и вкусный рецепт долмы. Кому рецепт даю, у всех всегда получается.

Долма в мультиварке

Долма в мультиварке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говяжий фарш; Виноградные листья; Рис круглый; Лук репчатый; Кинза; Мята; Укроп; Петрушка; Масло сливочное; Соль и перец чёрный;
Сегодня хочу поделиться с вами своим экспериментом, приготовлением долмы в мультиварке. Обычно это блюдо я готовлю в глубокой чугуной сковороде, либо в казане. Но так как сейчас муж делает капитальный...

Долма с фаршем и рисом

Долма с фаршем и рисом — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Виноградные листья; Фарш говяжий; Лук репчатый; Рис; Кинза; Укроп; Масло растительное; Бульон говяжий; Соль; Перец чёрный молотый; Хмели - сунели;
Долма — это одно из традиционных и вкуснейших блюд кавказской кухни. Похоже оно на наши голубцы, только вместо капусты используют виноградные листья. В традиционных рецептах фарш готовят из баранины, но...

Толма (долма)

Толма (долма) — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Виноградные листья; Мясо говядина и свинина; Рис (круглый); Лук репчатый; Зелень(укроп, петрушка, киндза); Томатная паста; Соль и перец чёрный;
Приготовим настоящую армянскую толму с виноградными листьями, чаще называют это блюдо голубцами. У нас толма белая(с капустой), черная(с виноградными листьями), долма летняя(с овощами).

Долма (голубцы в виноградных листьях)

Долма (голубцы в виноградных листьях) — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Фарш: говядина+свинина; Лук репчатый; Рис отварной; Бульон; Зелень: укроп, петрушка, кинза, базилик; Специи; Сметана; Сок лимона;
Долма – блюдо очень похоже на голубцы. Разнится в том, что мясной фарш заворачивается в лист винограда, а не капусты.

Долма с фаршем и рисом

Долма с фаршем и рисом — рецепт с фото
33 оценки
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Виноградные листья; Филе (свинина +говядина); Соль; Перец молотый; Перец сладкий; Морковь; Лук репчатый; Майоран; Петрушка; Рис; Лавровый лист; Корень петрушки;
В Азербайджане долмой называют все, что можно нафаршировать. И фаршируют они все: арбузы, перцы, яйца, помидоры и т.д. В России долмой, как правило, называют фаршированные виноградные листья. Их можно заполнять...

Долма, приготовленная в пароварке

Долма, приготовленная в пароварке — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баранина (мякоть); Говядина (мякоть); Лук репчатый; Виноградные листья; Соль; Перец чёрный молотый;
Традиционно долма готовится с начинкой из мясного фарша. Кто-то добавляет в него рис, отваренный до полуготовности. Долма — настолько популярное блюдо, что придумали рецепты с овощной и рыбной начинкой. Какую...

Лучшие и новые рецепты