Фаршированные листья винограда (Далма)
Далма — рубленая баранина, в свертке виноградного листа. Вариации этого блюда присутствуют в кухнях разных стран: на Ближнем Востоке, персидской кухне, турецкой, греческой. Я пробовала разные версии. Неотразимый аромат нежной...
Посмотреть рецепт - Фаршированные листья винограда (Далма)