Рецепты кулинара Mari80

Рассольник без зажарки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Перловка; Корнишоны; Морковь; Лук; Чеснок; Соль, специи; Зелень;

Рецептов приготовления этого супчика с огурцами — рассольника, просто невероятное множество и почти все они готовятся с добавлением зажарки. Мы же хотим предложить рецепт полезного рассольника без добавления зажарки, ведь...

Посмотреть рецепт - Рассольник без зажарки

Тесто на пирожные «Капкейк»

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Сливочное масло; Мука; Яйца; Разрыхлитель; Соль; Сахар; Молоко; Ванилин;

Приготовить известнейшие пирожные «капкейк», которыми пестрит весь интернет, оказывается не так уж сложно. А популярны они так из-за своей оригинальной подачи — индивидуальный тортик для одного человека. Как и в...

Посмотреть рецепт - Тесто на пирожные «Капкейк»

Имбирные пряники

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйца; Мука; Слив. масло; Разхрыхлитель; Имбирь молотый; Корица; Мед; Цедра лимона; Цедра апельсина; Сахар; Соль;

Имбирные пряники чаще всего принято готовить в период новогодних и Рождественских праздников. За окном снег, сугробы, запах свежести и приближения праздника, а дома невероятный аромат корицы и имбиря, семья украшает...

Посмотреть рецепт - Имбирные пряники

Котлеты из гвядины

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина мякоть; Хлеб мякиш; Молоко; Яйцо; Лук; Чеснок; Соевый соус; Майонез; Кукурузный крахмал; Соль; Специи; Растительное масло для жарки; Кетчуп; Свежая зелень;

Котлеты — одно из самых популярных мясных блюд, их любят даже дети, но к сожалению качество магазинной продукции зачастую совсем на низком уровне. Котлеты делаются из фарша и туда можно...

Посмотреть рецепт - Котлеты из гвядины

Борщ со свеклой

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мясо на кости; Картофель; Морковь; Свекла; Лук; Чеснок; Сладкий перец; Специи; Соль; Помидор;

Борщ — одно из самых любимых первых блюд в России, если не самое первое, что касается мужчин, так тут даже не стоит сомневаться они его готовы есть на первое, второе...

Посмотреть рецепт - Борщ со свеклой

Супер шоколадный бисквит

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мука; Сахар; Сода; Разрыхлитель; Какао; Яйца; Кефир; Соль; Растительное масло; Кипяток; Ванилин;

Как испечь хороший бисквит , давным-давно уже не для кого не загадка. Но вот как испечь бисквит таким, чтобы его не пришлось дополнительно пропитывать и он оставался долгое время сочным,...

Посмотреть рецепт - Супер шоколадный бисквит

Пицца

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тесто:; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Вода; Мука; Растительное масло; Начинка:; Грибы; Куриное филе; Сыр; Лук; Помидор; Чеснок; Зелень; Томатная паста; Соевый соус; Майонез;

Прелесть такого блюда как пицца, в том, что она может быть абсолютно любой и каждый найдет подходящий вариант начинки именно для себя. А вот тесто для пиццы должно быть всегда...

Посмотреть рецепт - Пицца

Тесто на «Медовик»

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мука; Сахар; Яйца; Мед; Сливочное масло; Сода;

Для многих просто не существует торта вкуснее, чем «Медовик». Перепробовав массу пирожных, шедевральных тортов, всё равно заходя в лучшую кондитерскую города выбирают именно его — родной, нежный слоенный торт со...

Посмотреть рецепт - Тесто на «Медовик»

Жареная картошка с курицей и грибами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Куриное филе; Лук; Чеснок; Грибы; Соль; Специи; Растительное масло;

Жаренный картофель с курицей одно из самых любимых блюд на ужин в каждой семье. Помимо того, что это блюдо отлично насыщает и совсем не дорогое, оно потрясающе вкусное. Когда начинаешь...

Посмотреть рецепт - Жареная картошка с курицей и грибами

Тушеное мясо

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо; Лук; Чеснок; Сладкий перец; Острый красный перец; Соевый соус; Вода; Кукурузный крахмал; Соль; Специи;

В нашем рецепте, мы расскажем как приготовить мясо не только вкусным и ароматным, но ещё и очень нежным. Не смотря на то, что по вкусу оно практически не уступает самым...

Посмотреть рецепт - Тушеное мясо

Карамельная глазурь

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сахар; Вода; Сливки 33%; Масло сливочное;

Уже давно всем известный факт, что самое простое чаще всего самое вкусное. Рецепт приготовления карамельной глазури очень прост, а самое главное в нем нет каких-то мало доступных ингредиентов: сливки, вода,...

Посмотреть рецепт - Карамельная глазурь

Шоколадный крем «Ганаш»

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Сливки 33%; Молочный шоколад; Темный шоколад;

Иногда просматривая рецепты роскошных тортов или пирожн, думаешь, что приготовить такой десерт не реально сложно, но с помощью нашего рецепта вы сможете почувствовать себя настоящим кондитером и воплотить свои сладкие...

Посмотреть рецепт - Шоколадный крем «Ганаш»

Салат из помидоров, огурцов и перца

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Огурцы; Сладкий перец; Зелень; Соль; Масло оливковое; Лук; Чеснок; Соевый соус; Лимонный сок;

Салат из свежих помидоров, огурцов и других овощей, ещё принято называть «летним». Но такой вариант салата будет актуален в любое время года, тем более свежие овощи сейчас достать зимой, не...

Посмотреть рецепт - Салат из помидоров, огурцов и перца

Салат с крабовыми палочками

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Крабовые палочки; Яйца; Кукуруза; Огурец; Готовый рис; Майонез; Соль;

Принято считать, что любой настоящий праздник у русских людей не обходится без салата «оливье», но к нему давно уже присоединился салат с крабовыми палочками. Два этих салата поистине можно считать...

Посмотреть рецепт - Салат с крабовыми палочками

Тыквенные панкейки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Мука; Масло сливочное; Сахар; Разрыхлитель; Молоко; Тыквенное пюре;

В осенний период огороды и рынки просто переполнены этим солнечным овощем — тыквой. Нужно пользоваться этой возможностью и получать полезные вещества, которыми так богато это растение. Отличный вариант полезного завтрака...

Посмотреть рецепт - Тыквенные панкейки

Рисовая каша

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рис; Тыква; Вода; Молоко; Сахар; Соль; Сливочное масло;

Рисовая крупа уже многое время лидирует среди остальных злаков, потому что практически нет равных ей по питательности, дешевизне, простоте и сочетании с другими продуктами. Её можно использовать для приготовления соленых,...

Посмотреть рецепт - Рисовая каша

Домашний рассольник с перловкой

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мясо; Картофель; Морковь; Лук; Чеснок; Огурцы соленые; Перловка; Соль; Специи; Томатная паста; Растительное масло для жарки;

Русская кухня поражает разнообразием первых блюд и каждое из них невероятно вкусное и питательное. Сегодня речь пойдет о рассольнике, ещё один суп способный согреть даже в самые лютые морозы и...

Посмотреть рецепт - Домашний рассольник с перловкой

Пшеничная каша с тыквой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Пшеничная крупа; Вода; Молоко; Тыква; Сахар; Соль; Сливочное масло;

Многие люди недооценивают значение завтрака и первый прием пищи у них включает только кофе или чай. На самом деле диетологами и другими специалистами доказано, что как раз таки завтрак заряжает...

Посмотреть рецепт - Пшеничная каша с тыквой

Запеченный картофель

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Оливковое масло; Свежая зелень; Соль; Специи; Чеснок;

Вариантов приготовления картофеля просто не считаемое множество, это один из самых любимых гарниров на любом застолье. Сложно представить нашу русскую кухню без этого потрясающего овоща, а ведь не так давно...

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель

Корзиночки с белковым кремом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука; Яйца; Сахар в тесто; Сливочное масло; Ванильный сахар; Белок; Сахар в крем; Лимонная кислота;

Уникальный десерт, который украсит любое торжественное мероприятие, будь то свадьба, день рождение или любой другой праздник, но это не говорит о том, что приготовить его могут только профессиональные кондитеры со...

Посмотреть рецепт - Корзиночки с белковым кремом

Воздушное безе

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Белок; Сахар; Ванильный сахар; Лимонная кислота;

Белок яйца — какой удивительный ингредиент! С его помощью можно создавать просто невероятные лакомства, одно из них всем знакомое с детства — безе. Его можно подавать как самостоятельный десерт, делать...

Посмотреть рецепт - Воздушное безе

Гренки

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйца; Молоко; Батон; Соль; Специи; Чеснок;

Гренки на завтрак — это то, что может приготовить даже ребенок, ведь для их приготовления нужны всего лишь яйца, хлеб и молоко. Но даже с таким маленьким количеством ингредиентов можно...

Посмотреть рецепт - Гренки

Жаркое по-домашнему

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Мясо; Лук; Чеснок; Картофель; Растительное масло; Соль; Специи; Соевый соус;

Жаркое или по-другому тушенное мясо с картошкой, до сих пор остается любимым блюдом для многих. Его можно приготовить в совершенно обычный день на обед или же накрыть стол на праздничный...

Посмотреть рецепт - Жаркое по-домашнему

Курица с рисом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Лук; Чеснок; Кукурузный крахмал; Мука; Соевый соус; Томатная паста; Растительное масло; Рис; Сливочное масло; Соль; Специи;

Куриное мясо готовят во многих странах мира, все рецепты, наверное, не получится сосчитать, такое их огромное количество, но вот куриное филе готовить нужно научится, чтобы оно получалось мягким и сочным....

Посмотреть рецепт - Курица с рисом

Пирожки с капустой

Время приготовления: 2 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Мука; Дрожжи; Сахар; Соль; Молоко; Вода; Яйца; Сливочное масло; Растительное масло; Капуста; Морковь; Лук; Чеснок; Томатная паста; Специи;

О домашнем уюте, приятных добрых вечерах в кругу семьи, могут напоминать многие блюда, но никакое из них не заставит вас вернуться в детство и вновь почувствовать себя маленьким, шкодливым ребенком,...

Посмотреть рецепт - Пирожки с капустой

Панкейки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молоко; Яйцо; Соль; Сахар; Разрыхлитель; Мука; Масло сливочное; Масло растительное;

Так часто хочется порадовать родных приятным завтраком, запах которого заставляет пробудиться от крепкого сна, скинуть с себя теплое одеяло и прямиком на кухню бежать за таким манящим, волшебным ароматом. Когда...

Посмотреть рецепт - Панкейки

Классический горячий свекольник с мясом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Картофель; Чеснок; Лук; Фасоль в томате; Соль и специи: черный перец, красный перец, сушенная зелень, семена горчицы; Мясо;

Свекольник — такое ароматное, красивое и сытное блюдо. В России и Украине, наверное, не найти людей, которые ни разу его не пробовали, настолько оно родное этим краям. Многие не раз...

Посмотреть рецепт - Классический горячий свекольник с мясом

Щи из свежей капусты

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Вода; Чеснок; Лук; Морковь; Свежая капуста; Картофель; Куриное бедро и куриное филе одной грудки; Томатная паста; Соль, специи, лавровый лист; Раст. масло для жарки;

Когда речь заходит о русской кухне, невозможно не упомянуть всеми любимые «Щи». Легко уловимый аромат супа, напоминает об уютном доме, домашних тапочках и о сытном обеде в кругу самых близких...

Посмотреть рецепт - Щи из свежей капусты

Куриный бульон

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка; Бедро куриное; Яйцо; Чеснок; Соль; Специи; Вода;

Вся прелесть куриного бульона в том, что его быстро и легко сварить. К тому же он очень полезен.

Посмотреть рецепт - Куриный бульон