Быстро и вкусно приготовить закуску для неожиданных гостей головная боль каждой хорошей хозяйки. Но выйти из положения очень легко. Рулет из лаваша с крабовыми палочками, самая распространенная закуска, которую можно приготовить минут за 10.
Лаваш лучше всего использовать тонкий, овальной формы. Для начинки понадобятся крабовые палочки, майонез, сыр, чеснок. Если хотите сделать несколько вариантов начинки используйте например копченое мясо, грецкие орехи, огурец, вареные яйца, зелень, или рыбу.
Мелко нарезаете крабовые палочки, чеснок. Сыр натираете на средней терке. Смешиваем майонез, крабовые палочки и чеснок до однородной массы. Расстилаем лаваш на чистый стол, выкладываем начинку и распределяем по всех поверхности лаваша. Скручиваем рулетом, и нарезаем на несколько частей. Убираем в холодильник минут на 30. Подаем гостям мини рулеты на листьях салата.
