Лагман в домашних условиях - домашние простые рецепты приготовления

Лагман в домашних условиях — рецепты
Лагман — густой суп азиатской кухни из мяса, овощей и лапши. Приготовить лагман в домашних условиях просто, главное точно следовать пошаговому рецепту с фото. Блюдо выполняют в глубокой кастрюле с толстыми стенками и дном (например, казане), хотя современные рецепты позволяют приготовить не менее аппетитный лагман и в чаше мультиварки. Залогом вкусного блюда станет самостоятельно приготовленная лапша, так как магазинный вариант может развариться и испортить вкус. Мясо можно брать любое: нежирную баранину, говядину или даже свинину. Азиатские приправы, добавленные в густой суп, придадут блюду неповторимый аромат и вкус.

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Лагман узбекский

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Редька зеленая; Помидоры; Перец болгарский; Чеснок; Томатная паста; Фасоль стручковая; Масло растительное; Бадьян; Черный перец; Острый перец; Паприка молотаяя; Лавровый лист ; Зелень свежая; Соль; Мука; Яйцо;

Вы знаете легенду о том, что лапшу в Европу привез Марко Поло из Китая? В Средней и Центральной Азии очень любят лапшу, которая называется здесь лагман. Подают лагман с подливом,...

Посмотреть рецепт - Лагман узбекский

Классический лагман

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Для бульона; Говядина; Морковь; Лук ; Болгарский перец ; Картофель; Томатная паста ; Растительное масло; Вода; Соль и специи ; Для лапшы; Холодная вода ; Мука ; Яйцо ; Соль;

Классический рецепт лагмана. Готовится быстро и просто

Посмотреть рецепт - Классический лагман

Лагман из свинины

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: свиная вырезка; лук; морковь; помидор свежий; томатная паста; чеснок; перец болгарский; картофель; соль; перец черный молотый; перец красный молотый; сушеный укроп; сушенная петрушка; Лапша готовая для Лагмана; сливочное масло;

Лагман — узбекское народное блюдо. Многие хозяйки немного меняют классический рецепт лагмана под себя и своих домочадцев. Мой рецепт не исключение. Во-первых этот рецепт прост тем, что лапшу можно купить...

Посмотреть рецепт - Лагман из свинины

Лагман из говядины

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Для лапши; мука; яйцо; соль; вода; Для подливки; говядина; масло (сало); картофель; морковь; редька; свекла; стручок сладкого перца;

Блюдо заключается из 2-ух ключевых элементов, каждый готовят раздельно, а далее объединяют совместно в одно блюдо пред подачей на стол. Первый элемент — вермишель, 2-ой — ваджа, сообщающая лагману первостепенный...

Посмотреть рецепт - Лагман из говядины

Жареный лагман с свининой

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины; Соевый соус; Крахмал картофельный; Яйцо ; Мука; Вода; Соль; Масло растительное; Картофель; Перец болгарский красный; Морковь ; Лук репчатый;

Лапшу для лагмана можно использовать готовую, но лучше приготовить домашнюю. Это не займет много времени, а готовое блюдо будет вкуснее. Мариновать мясо стоит не дольше 3-х часов, иначе оно станет...

Посмотреть рецепт - Жареный лагман с свининой

Лагман классический

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: мясо ; морковь; лук репчатый; перец болгарский; помидоры; картофель; чеснок; соль; перец; петрушка; лапша; подсолнечное масло; бульон или кипящая вода;

Лагман — очень вкусное и сытное блюдо! У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления лагмана, но классический вариант этого блюда остается самым востребованным.

Посмотреть рецепт - Лагман классический

Лагман из свинины в домашних условиях

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Свинина ; Картофель ; Вермишель (или лапша); Репчатый лук; Сладкий перец; Морковь; Помидор ; Редис ; Чеснок; Зелень; Зира; Соль; Масло растительное;

Азиатская кухня часто кажется дикой и странной, но это, скорей, старые предрасудки. Свиной лагман — это очень распостранённое блюдо в Восточной Азии, которое по силам сделать любому. Оно походит на...

Посмотреть рецепт - Лагман из свинины в домашних условиях

Домашняя лапша с курицей

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриные голени (бедра, плечики и пр.); Лук; Морковь; Соль; Вода или бульон; Масло растительное; Для лапши; Мука пшеничная; Яйцо; Вода; Масло растительное; Соль;

Для рецепта подойдут любые части куриной тушки: голени, плечики, бедрышки и т.д. Можно порезать на небольшие кусочки целую курицу. Тесто для лапши должно обязательно отдохнуть в течение 10-15 минут. Нарезанную...

Посмотреть рецепт - Домашняя лапша с курицей

Лагман с овощами и фаршем, в казане

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Для лапши:; Мука; Яйцо; Соль; Вода; Для подливы с фаршем:; Фарш говяжий; Сало; Морковь; Перец; Лук репчатый; Чеснок; Красный перец; Черный перец; Соль;

Блюдо состоит из 2-ух основных процессов приготовления. Сначала готовим лапшу, затем готовим ваджу — тушим фарш с морковью, луком и перцем. Перед подачей все это объединяют в одной тарелке. Лагман...

Посмотреть рецепт - Лагман с овощами и фаршем, в казане

Лагман жареный по-узбекски

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Для подливы; Мясо говяжье; Лук репчатый; Картофель; Морковь; Перец болгарский; Томат; Баклажан; Масло подсолнечное; Соль; Перец острый красный; Кумин (зира); Основа; Лапша средней толщины; Зелень кинзы;

В глубокой древности китайцы придумали несложное блюдо, вытянутую лапшу смешали с мясной подливкой, получился лагман. Кочевые племена и междоусобные войны подхватили это вкусное и сытное блюдо, «разнесли» его по миру....

Посмотреть рецепт - Лагман жареный по-узбекски

Лагман по домашнему

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: говядина мякоть; лук репчатый; перец болгарский; перец полугорький; морковь; редька (дайкон); картофель; помидоры; соль; масло растительное; зелень любая; лапша"яичная";

Лагман это национальное блюдо востока! У любого восточного народа есть свой рецепт лагмана и их огромное множество. Сегодня приготовим простой рецепт лагмана по домашнему, без претензии быть близкими к оригиналу,...

Посмотреть рецепт - Лагман по домашнему

Лёгкий рецепт очень сытного обеда — Лагман

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Лапша; Свинина; Картофель; Сало; Баклажан; Помидоры; Репчатый лук; Морковь; Болгарский перец; Растительное масло; Специи; Соль; Томатная паста;

До недавнего времени (наверняка, как и многие из Вас) я даже не подозревал о существовании этого блюда и, будучи историком, знал только, что Лагманами называли законоговорителей в средневековой Швеции. Но...

Посмотреть рецепт - Лёгкий рецепт очень сытного обеда — Лагман

Рецепт лагмана из говядины с овощами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: мясо говядины; зеленый перец; репчатый лук; морковь; картошка; томаты; томатная паста; чеснок; растительное масло;

Последнее время все большей популярностью пользуются блюда узбекской кухни. Уже многие хозяйки не представляют свое обеденное меню без плова, лагмана, шурпы. И вправду, какой смысл переплачивать за обед в кафе,...

Посмотреть рецепт - Рецепт лагмана из говядины с овощами

Лагман в домашних условиях

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Баранина; Картофель; Морковь; Помидоры; Перец; Мука; Яйца; Лук; Чеснок; Томатная паста; Масло растительное; Соль; Приправы для «Лагмана» (черный перец, куркума, кинза, красный перец); Зелень;

Одно из известных и любимых многими блюдо восточной кухни «Лагман» можно приготовить также и в домашних условиях в качестве первого или второго блюда. Все зависит от густоты. В данном конкретном...

Посмотреть рецепт - Лагман в домашних условиях

Лагман с мясом курицы

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: филе курицы; луковица; морковь; помидоры; картофель; спагетти; соль, молотый черный перец, лавровый лист; свежая зелень;

Лагман — универсальное кушанье. Его относят и к первым, и ко вторым блюдам в зависимости от количества и густоты соуса. Но в любом случае это сытное и вкусное сочетание мяса,...

Посмотреть рецепт - Лагман с мясом курицы

Как приготовить лагман

Лагман – восточное блюдо, и потому в домашних условиях по рецепту его не приготовишь. Но попробовать сделать похожий рецепт, и назвать его «лагман в домашних условиях», вполне возможно. В морозилке...

Посмотреть рецепт - Как приготовить лагман