Если есть желание что-то испечь, но совсем не хочется возится с приготовлением теста, можно воспользоваться данным рецептом и приготовить датский пирог. Он весьма необычный, начинка расположена в трубочках. Готовится пирог из покупного слоенного теста, 10 минут и можно пирог выпекать. Такой красивый кусочек пирога «Улитка» к чаю не оставит равнодушным никого. Начинка пирога — творожная, с ванильным ароматом и корицей. Пирог очень ароматный, пахнет свежей домашней выпечкой и пряной корицей. Детки будут в восторге от него и к тому же, могут помочь приготовить, процесс приготовления тоже очень интересный.
Пошаговый рецепт
Шаг 1При комнатной температуре разморозить слоенное тесто. Поверхность, на которой оно будет лежать, посыпать мукой.
В глубоком блюде к творогу добавить куриное яйцо, сахар, корицу, ванилин и перемешать. Начинка для пирога готова.
Размороженное мягкое тесто необходимо тонко раскатать и нарезать полосками. Ширина полосок должна быть сантиметра 5, длина - до 30 сантиметров.
На середину каждой полоски выложить творожную начинку, защипнуть по краям. Круглую форму смазать растительным маслом, выкладывать по кругу формы жгутики с начинкой и соединять их между собой.
После того, как форма заполнится сложенными жгутиками, смазать поверхность пирога взбитым яйцом и посыпать корицей. Выпекать в разогретой до 180С духовке 30 минут. Пирог "Улитка готов.
