Картофельный салат с сельдью и горошком

Картофельный салат с сельдью и горошком

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Филе сельди - 1 шт.
Горошек зеленый - 3 ст. л. консервированный
Масло растительное - 30 мл
Соль - 2 г
Перец молотый - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
243 ккал Калорийность
11,3 г Жиры
9,6 г Белки
26,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 9,6 г 19%
Жиры: 11,3 г 14%
Углеводы: 26,7 г 10%
Насыщенные жиры: 2,0 г 10%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 17 мг 6%
Пищевые волокна: 4,3 г 15%
Сахара: 4,0 г (-)
Натрий: 237 мг 10%
Калий: 742 мг 16%
Витамин C: 31,5 мг 35%
Кальций: 35 мг 3%
Железо: 1,3 мг 7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Простой в приготовлении картофельный салат, в составе которого присутствует селедочка и зеленый консервированный горошек, разнообразит и праздничное, и будничное меню!

Для того, чтобы сделать вкусный салат с селедкой, нужно заранее отварить некоторые компоненты. У нас это – картофель и морковка. Промываем данные ингредиенты, а затем варим их прямо в кожуре. Готовые ингредиенты остужаем под холодной водой, очищаем от кожуры. Остальные гастрономические подробности приготовления салата – в нашем рецепте.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картофельный салат с сельдью и горошком - шаг 1

Отварной картофель перекладываем на разделочную доску, нарезаем в форме мелких кубиков. Картофельную нарезку отправляем в миску.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картофельный салат с сельдью и горошком - шаг 2

Аналогичным способом измельчаем и морковку. А вот репчатый лук, очищенный от шелухи, мы просто нарубим маленькими кусочками. Ингредиенты выкладываем к картофелю в миску.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картофельный салат с сельдью и горошком - шаг 3

Филе селедки нарезаем кусочками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картофельный салат с сельдью и горошком - шаг 4

Горошек из банки сначала откидываем на сито, чтобы слить сок, а затем выкладываем уже к ингредиентам в миску.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картофельный салат с сельдью и горошком - шаг 5

Заправляем салат растительным маслом. По вкусу солим и перчим.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Картофельный салат с сельдью и горошком - шаг 6

Ингредиенты картофельного салата перемешиваем.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Картофельный салат с сельдью и горошком - шаг 7

Салат перед подачей рекомендуется охладить и присыпать порубленным зеленым луком. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 25.04.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий