Салат овощной с кукурузой, авокадо и пекинской капустой

Салат овощной с кукурузой, авокадо и пекинской капустой

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
132 ккал Калорийность
9,1 г Жиры
3,0 г Белки
12,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 3,0 г 6%
Жиры: 9,1 г 12%
Углеводы: 12,8 г 5%
Насыщенные жиры: 1,3 г 7%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 4,1 г 15%
Сахара: 4,1 г (-)
Натрий: 165 мг 7%
Калий: 493 мг 10%
Витамин C: 39,6 мг 44%
Кальций: 86 мг 7%
Железо: 1,2 мг 7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат овощной с кукурузой, авокадо, пекинской капустой и корнем петрушки - просто и очень вкусно!

Овощные салаты – это вкусная и полезная альтернатива жирным салатам с майонезом. В овощных салатах много полезных веществ, а вариантов приготовления просто не счесть. Я сегодня предлагаю салат, состоящий только из овощей, но при этом его не стыдно подать гостям – ведь он яркий и очень вкусный!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат овощной с кукурузой, авокадо и пекинской капустой - шаг 1

1. Пекинскую капусту помыть, отряхнуть от воды и тонко нашинковать.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат овощной с кукурузой, авокадо и пекинской капустой - шаг 2

2. Огурцы помыть, обсушить и нарезать на четвертинки.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат овощной с кукурузой, авокадо и пекинской капустой - шаг 3

3. Помидоры также помыть и разрезать на четыре части.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат овощной с кукурузой, авокадо и пекинской капустой - шаг 4

4. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать кубиками.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат овощной с кукурузой, авокадо и пекинской капустой - шаг 5

5. Корень петрушки помыть, очистить и натереть на крупной терке.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат овощной с кукурузой, авокадо и пекинской капустой - шаг 6

6. С кукурузы слить воду и добавить к остальным овощам. В сезон консервированную кукурузу лучше заменить на молодую.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат овощной с кукурузой, авокадо и пекинской капустой - шаг 7

7. Посолить и заправить оливковым маслом.

Автор рецепта: опубликовано: 02.02.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.3 из 5 3 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Салат овощной с кукурузой, авокадо и пекинской капустой

    Автор: Peleida54 · Опубликовано: 02.02.2020

    Подготовка10 минут
    Готовка20 минут
    Общее время30 минут
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 132 ккал Белки: 3,0 г Жиры: 9,1 г Углеводы: 12,8 г

    Ингредиенты

    • Пекинская капуста — 500 г
    • Огурец — 1 шт.
    • Помидоры-черри — 6 шт.
    • Авокадо — 1 шт.
    • Корень петрушки — 1 шт.
    • Кукуруза консервированная — 250 г
    • Масло оливковое — 30 мл
    • Соль — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Пекинскую капусту помыть, отряхнуть от воды и тонко нашинковать.

    Шаг 2

    2. Огурцы помыть, обсушить и нарезать на четвертинки.

    Шаг 3

    3. Помидоры также помыть и разрезать на четыре части.

    Шаг 4

    4. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать кубиками.

    Шаг 5

    5. Корень петрушки помыть, очистить и натереть на крупной терке.

    Шаг 6

    6. С кукурузы слить воду и добавить к остальным овощам. В сезон консервированную кукурузу лучше заменить на молодую.

    Шаг 7

    7. Посолить и заправить оливковым маслом.