Подписаться

Эстонская кухня

Свинина, тушеная с квашеной капустой и перловкой (мульгикапсад) — рецепт с фото

Свинина, тушеная с квашеной капустой и перловкой (мульгикапсад)

3 ч. 30 мин.
Не все, кто уважает перловую крупу и регулярно включает ее в свой рацион, знают, что...
Ингредиенты: Жирная свинина, Квашеная капуста, Перловая крупа, Лук репчатый, Соль и перец чёрный, Сахар, Масло растительное, Зелень.
Теплый салат из моркови с сухофруктами и сельдью — рецепт с фото

Теплый салат из моркови с сухофруктами и сельдью

35 минут
Большинству из нас местная эстонская кухня не знакома. Открою секрет одного из овощных салатов, который...
Ингредиенты: Масло сливочное, Лук репчатый, Морковь, Чернослив, Изюм, Абрикос сушеный, Томатный соус, Перец молотый, Корица молотая, Сельдь, Зелень.
Крендель эстонский с корицей и сахаром — рецепт с фото

Крендель эстонский с корицей и сахаром

1 ч. 40 мин.
Как только я увидела фото этого рецепта, я сразу почувствовала импульс месить тесто. Не знаю,...
Ингредиенты: Муки, Соли, Теплого молока, Сухих активных дрожжей, Расплавленного масла, Яичный желток, Сахара, Для посыпки:, Размягченного масла, Сахара, Корицы.
Закусочный салат с сельдью и яблоком — рецепт с фото

Закусочный салат с сельдью и яблоком

30 минут
Прекрасный закусочный салат, с заправкой из йогурта и сметаны. Немного необычное сочетание сельди, зеленого яблока...
Ингредиенты: Филе сельди, Зеленое яблоко, Лук-порей, Сметана 20%, Йогурт, Соль, Перец чёрный молотый, Зелень (укроп, петрушка).

Лучшие и новые рецепты