Рецепты кулинара Alenkis15

Постные голубцы с рисом и морковью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капустные листья; Рис; Морковь; Томатная паста; Лук репчатый; Соль, перец; Зелень петрушки; Подсолнечное масло;

Постные голубцы подходят не только людям, соблюдающим пост. Они очень актуальны при диетическом питании, а также вегетарианстве. Голубцы получаются вкусными и сытными. Такое блюдо сэкономит ваше время – можете сразу...

Посмотреть рецепт - Постные голубцы с рисом и морковью

Рассольник с перловкой

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свинина на кости; Перловая крупа; Картофель; Огурцы солёные; Морковь; Растительное масло; Соль, перец; Лавровый лист; Вода;

Рассольник — это настоящая классика рецептов русской и советской кухни. Если кто не знает, что такое рассольник, тот точно никогда не бывал в России. Очень вкусный, на мясном бульоне, суп...

Посмотреть рецепт - Рассольник с перловкой

Каннелони с фаршем

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Каннелони; Фарш домашний; Чеснок; Помидоры; Специи, соль; Растительное масло; Сливки нежирные; Твердый сыр;

Каннеллони с фаршем — изумительное блюдо родом из Италии, представляет собой начиненные мясной начинкой крупные макароны. Приготовить такое оригинальное блюдо можете в сливках, с грибами и так далее, как вам...

Посмотреть рецепт - Каннелони с фаршем

Пирог «Зебра» с творогом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Творог; Яйцо; Крупа манная; Сахар; Мука; Сметана; Разрыхлитель; Какао-порошок;

Один из простых и в то же время красивых и вкусных домашних десертиков – пирог «Зебра». Невозможно перечислить все рецепты, по которым его готовят хозяйки. Название свое этот пирог получил...

Посмотреть рецепт - Пирог «Зебра» с творогом

Запеченная свиная корейка, фаршированная острыми колбасками

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Корейка свиная; Острые колбаски; Горчица; Соль, перец; Чеснок; Базилик; Подсолнечное масло; Фольга;

Замечательный и необычайно простой рецепт запечённой фаршированной корейки. Вкусное и нежирное мяско с отличной пикантной начинкой в виде острых колбасок можно подавать в качестве основного блюда или в качестве холодной...

Посмотреть рецепт - Запеченная свиная корейка, фаршированная острыми колбасками

Бездрожжевой хлеб с семечками

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кефир; Пшеничная мука; Сода; Соль; Сахар; Масло растительное; Семена подсолнечника; Семена льна;

Хлеб — всему голова! А тот, что приготовлен дома своими руками — особенно вкусен. В наше время времени печь хлеб дома не хватает. Но как только несколько драгоценных часиков вы...

Посмотреть рецепт - Бездрожжевой хлеб с семечками

Жареные куриные бедрышки

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриное бедро; Сметана; Чеснок; Соль, перец; Масло подсолнечное;

Сочнейшие куриные бедрышки очень легко приготовить с золотистой хрустящей ароматной корочкой. Такое мясо идеально сочетается практически со всеми гарнирами, овощами, даже кашами. Подавайте такое роскошное и просто в приготовлении блюдо...

Посмотреть рецепт - Жареные куриные бедрышки

Горячий напиток из облепихи с пряностями

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Вода ; Облепиха; Апельсин; Мед; Корица; Анис; Корень имбиря;

Такой горячий напиток получается очень ярким, аппетитным, с бархатным мягким вкусом и легкой кислинкой. Отлично подходит для повышения иммунитета и борьбы с простудными заболеваниями, идеально для прохладных осенних вечеров.

Посмотреть рецепт - Горячий напиток из облепихи с пряностями

Свиные тефтели с рисом в томатно-морковной подливке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиной фарш; Яйцо куриное; Рис отварной; Соль, перец, специи; Лук; Вода для тушения тефтелей; Вода для подливы; Морковь; Масло растительное; Томатная паста; Лавровый лист;

Мясной фарш – один из любимых продуктов для приготовления сытного ужина. Он достаточно легко готовится, и разного рода блюда из него можно приготовить. Вкусные мясные тефтельки с морковной подливой вы...

Посмотреть рецепт - Свиные тефтели с рисом в томатно-морковной подливке

Тушеные куриные ножки с паприкой и овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные ножки; Лук репчатый; Морковь; Перец болгарский ; Помидоры; Чеснок; Соль, перец; Паприка; Вода теплая;

Куриные ножки – простой и легкий вид мяса, его можно готовить разными способами, а результат будет точно впечатляющий. Такое мясо хорошо тушить в сливках, сметане, соевом соусе, во многих приправах....

Посмотреть рецепт - Тушеные куриные ножки с паприкой и овощами

Киш с овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Помидоры; Мука; Ледяная вода; Сливочное масло; Яйцо куриное; Сыр; Зеленый лук; Зелень; Соль, перец;

Вкуснейший французский открытый киш с кабачками, помидорами, сыром, луком и зеленью внесет изюминку в ваше повседневное меню на завтрак, обед и ужин. Таким пирожком можно лакомиться не только дома во...

Посмотреть рецепт - Киш с овощами

Торт из кабачков с помидорами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Помидоры; Морковь; Лук репчатый; Яйца; Мука; Майонез; Чеснок; Зелень; Соль, перец; Растительное масло;

Блюд, которые можно приготовить из кабачков — несметное количество, вкуснейших и простых. Сегодняшняя тема — обалденный торт из кабачков. Этот торт как мне кажется, является украшением любого стола, в том...

Посмотреть рецепт - Торт из кабачков с помидорами

Осетинский пирог с сыром

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Сливочное масло; Дрожжи сухие; Яйца; Соль, сахар; Адыгейский сыр; Сыр брынза; Кефир; Зелень;

У осетинцев число 3 является особенным и символизирует совершенство. Осетины приравнивают это блюдо к священнейшему, существует немало особенностей, которых необходимо придерживаться в процессе приготовления. Принято считать, что готовить это блюдо...

Посмотреть рецепт - Осетинский пирог с сыром

Котлеты по-киевски с петрушкой и сыром

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Соль, перец; Сливочное масло; Петрушка; Тертый сыр; Мука пшеничная; Яйца; Кефир; Панировочные сухари;

Как приготовить котлеты по-киевски? Легко! Нужно знать некоторые тонкости. Начинка классической котлеты по-киевски состоит исключительно из сливочного масла с укропчиком. Также после первичной панировки котлеты по-киевски лучше поместить в морозильник...

Посмотреть рецепт - Котлеты по-киевски с петрушкой и сыром

Слоеный салат из копченой курицы и картофеля

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Копчёная курица ; Грибы маринованные ; Соленые или маринованные огурцы ; Яйца; Картофель ; Майонез ; Подсолнечное масло ;

Слоеные салаты — это всегда отдельная тема. Они вызывают, как правило, большее уважение у гостей. Наверное, потому что очень схожи с тортом. Сегодня у нас очень вкусный рецепт. Мы будем...

Посмотреть рецепт - Слоеный салат из копченой курицы и картофеля

Тёплый салат из баклажанов с помидорами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Баклажан ; Перец болгарский ; Помидоры ; Грецкие орехи ; Соевый соус ; Чеснок ; Кинза; Соль ; Растительное масло;

Обалденно вкусный и полезный овощной салат, приготовленный по этому рецепту, станет украшением стола. Острый, сочный и ароматный, с легким запахом дымка и весьма пикантным вкусом. Приготовив такой салат к шашлыку...

Посмотреть рецепт - Тёплый салат из баклажанов с помидорами

Слойки со сливами из слоеного теста

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Слоеное тесто ; Сливы ; Сахар; Яйца ;

Нежнейшие слойки со сливами – прекрасное угощение к чаю. Выпекаются из готового слоеного теста, которое нужно всего лишь разморозить перед приготовлением. Сделать слойки не сложнее бутербродов, зато подать можно и...

Посмотреть рецепт - Слойки со сливами из слоеного теста

Салат «Гнездо глухаря» с копченой курицей

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Копчёная курица; Яйца куриные; Картофель; Свежие огурцы; Майонез ; Петрушка ; Соль,перец ; Лук репчатый ; Масло подсолнечное (для жарки картофеля); Перепелиные яйца; Укроп;

Чтобы удивить своих домочадцев или гостей вкусным и красивым блюдом, не обязательно покупать изысканные деликатесы. Достаточно всего лишь приготовить этот весьма необычный и очень вкусный салат в форме птичьего гнезда....

Посмотреть рецепт - Салат «Гнездо глухаря» с копченой курицей

Рататуй в соусе

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачки или цукини; Баклажан; Помидоры ; Лук красный; Лук репчатый; Перец болгарский ; Чеснок ; Базилик ; Тимьян ; Соль, сахар ; Растительное масло ; Укроп свежий;

Про это блюдо я узнала после просмотра мультфильма «Рататуй», и оно навсегда запомнилось мне своей простой и красивой подачей. Делюсь с Вами несложным, вкусным и очень полезным рецептом. В летний...

Посмотреть рецепт - Рататуй в соусе

Маринованные огурцы в пакете

Время приготовления: 3 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Огурцы ; Чеснок ; Хрен; Смородина ; Перец горошком ; Соль ; Перец молотый ; Зелень укропа; Кориандр;

Восхитительные ароматные малосольные огурчики у нас ассоциируются с летней порой, солнышком и теплом. Предлагаю вашему вниманию старый проверенный, классический рецепт приготовления малосольных огурчиков холодным способом в пакете

Посмотреть рецепт - Маринованные огурцы в пакете

Куриные крылышки беконе

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриные крылышки; Бекон ; Соевый соус; Соль, перец; Паприка ; Соус барбекю ;

Куриное мясо — это полезно и вкусно, если знать, как правильно его приготовить. Куриные крылышки под разными вкусными соусами и панировками — чуть ли не лучшая закуска для совместного домашнего...

Посмотреть рецепт - Куриные крылышки беконе

Вишневый пирог-крошка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Вишня; Мука; Сахар; Масло сливочное; Крахмал;

В моей семье очень любят выпечку из песочного теста. Когда наступает пора ягод, то именно этот рецепт предпочитают все родные и любят его больше всего. Этот пирог из песочной крошки...

Посмотреть рецепт - Вишневый пирог-крошка

Салат в тарталетках с копченой курицей и фасолью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тарталетки; Копченое куриное мясо; Картофель средний; Огурцы соленые; Яйца; Фасоль белая консервированная; Маринованные грибы; Лук репчатый (можно фиолетовый); Майонез;

Тарталетки — всегда желанное украшение стола, универсальное и очень быстрое блюдо. Они хороши на любой праздник. Существует великое множество начинок для тарталеток. Но самый вкусный и любимый вариант для нашей...

Посмотреть рецепт - Салат в тарталетках с копченой курицей и фасолью

Тушеная курица с луком (паприкаш)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Помидор; Лук репчатый; Мука; Сметана; Паприка молотая сладкая; Соль, перец; Чеснок; Растительное масло; Зелень;

Паприкаш — очень вкусное, ароматное и популярное блюдо. А популярен паприкаш потому, что блюдо это довольно сытное, наваристое и придется по вкусу тем, кто любит много паприки в различных мясных...

Посмотреть рецепт - Тушеная курица с луком (паприкаш)

Огуречный напиток с лимоном и мятой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Вода; Огурец; Джин; Лимон; Мята; Лед;

Употребляя в жару какие-либо алкогольные напитки вы практически обезвоживаете организм. Не поможет в жару и ледяная вода из морозилки — она заставляет нас потеть, хуже усваивается организмом. Врачи рекомендуют много...

Посмотреть рецепт - Огуречный напиток с лимоном и мятой

Шоколадный блинный торт

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молоко; Мука; Яйца; Сахар; Соль; Растительное масло; Творог; Шоколад; Сметана; Сливочное масло; Сгущенка; Грецкие орехи;

Есть старинная пословица — в блин да пирог — все завернешь. И действительно, в одним из самых долгожданных блюд любого праздничного события является торт,а в наше современное время, когда очень...

Посмотреть рецепт - Шоколадный блинный торт