Кролик в духовке - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Блюда из кролика

Блюда в духовке

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Кролик тушеный в пиве со сметаной и луком

Время приготовления: 3 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Тушка кролика; Сметана жирная; Лук репчатый; Соль, перец; Пиво непастеризованное;

Рецепт из тех, что удаются всем и всегда. Как известно, кролик — мясо диетическое, нежирное, очень полезное, но суховатое. Поэтому на первом этапе мы его как следует замаринуем в сметане...

Посмотреть рецепт - Кролик тушеный в пиве со сметаной и луком

Кроличьи ножки, запеченные с овощами в духовке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кроличьи ножки; Лук репчатый ; Чеснок; Картофель ; Кабачки ; Морковь ; Масло оливковое ; Соевый соус ; Соль ; Перец ;

Кроличьи ножки, запеченные в духовке с овощами — это легкое блюдо отлично подойдёт к праздничному столу. Ножки кролика получаются очень нежными и мягкими. Приготовление блюда занимает минимум времени, так как...

Посмотреть рецепт - Кроличьи ножки, запеченные с овощами в духовке

Тушеный кролик с овощами в горшочке

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Сметана ; Мясо кролика; Лук репчатый ; Морковь ; Картофель; Зелень; Соль; Перец чёрный молотый;

Одно из любимейших блюд моих домочадцев. Подойдет как в качестве ежедневного, так и в качестве праздничного блюда.

Посмотреть рецепт - Тушеный кролик с овощами в горшочке

Киш с кроликом и сыром

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: масло сливочное; яичный желток; мука пшеничная; вода прохладная; лапки кролика; морковь небольшая; луковица средняя; картофель средний; сыр твердый; соль, сушеный укроп и красный перец;

Известный французский киш существенно отличается от привычных нам пирогов. Во-первых, он всегда открытый. Во-вторых, повара делают не пышное дрожжевое, а крепкое песочное тесто в качестве основы. И, в-третьих, начинка всегда...

Посмотреть рецепт - Киш с кроликом и сыром

Запеченный кролик в белом вине с оливками и каперсами

Время приготовления: 5 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мясо кролика; Розмарин; Каперсы; Оливки; Белое сухое вино; Масло растительное; Мука; Соль; Перец черный молотый ; Чеснок ;

Диетическое мясо кролика может быть вкусным, если его правильно приготовить. Легкий романтический ужин из запеченного кролика в белом вине с оливками и каперсами окунет вас в атмосферу итальянского ресторанчика с...

Посмотреть рецепт - Запеченный кролик в белом вине с оливками и каперсами

Запечённая кроличья ножка с картофелем

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кроличьи ножки ; Сметана ; Майонез ; Соль ; Перец молотый ; Картофель ; Морковь ; Огурец ; Спаржа ; Укроп ;

В крольчатине почти нет жира. Так что, если вы боретесь с избыточным весом, этот продукт вам подходит. Из кролика делают супы, котлеты и жаркое. И он идеален для запекания. В...

Посмотреть рецепт - Запечённая кроличья ножка с картофелем

Кролик тушеный в сливочно-горчичном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: тушка кролика; масло оливковое; сливки жирные; куриные бульон; паприка; чеснок; лимонный сок; зелень свежая или сухие травы; кориандр молотый; соль; перец молотый; горчица в зернах; горчица острая; грибы свежие; лук; сыр тертый;

В нашей семье кролика готовили сколько себя помню. Недавно я нашла потрясающий рецепт тушеного мяса кролика — баллотин (перевязанное мясо в виде рулета или шара с начинкой). Приготовила вот такую...

Посмотреть рецепт - Кролик тушеный в сливочно-горчичном соусе

Картофельная похлебка с запеченным кроликом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: передние лапки кролика; средняя картошка; крупная луковица; крупная морковь; фильтрованная вода; лавровый лист; соль и молотый перец; свежий укроп; сыр твердый;

Традиционно похлебки готовят из овощей. Причем, должен быть ярко выражен вкус лишь одного, а остальные только дополняют и раскрывают оттенки основного ингредиента. К таким первым блюдам можно отнести известнейший луковый...

Посмотреть рецепт - Картофельная похлебка с запеченным кроликом

Дичь "заяц по-демидовcки"

Ингредиенты: Заяц 1 тушка Животный жир 50гр Лук репчатый 6шт Капуста белокочанная 400гр Картофель 4 клубняСоус сметанный 400гр Твёрдый сыр 100гр Соль 10гр Перец 4гр Маринад уксус (100гр), вода (250гр),...

Посмотреть рецепт - Дичь "заяц по-демидовcки"