Кролик тушеный в сливочно-горчичном соусе
В нашей семье кролика готовили сколько себя помню. Недавно я нашла потрясающий рецепт тушеного мяса...
Ингредиенты: Тушка кролика, Масло оливковое, Сливки жирные, Куриные бульон, Паприка, Чеснок, Лимонный сок, Зелень свежая или сухие травы, Кориандр молотый, Соль, Перец молотый, Горчица в зернах, Горчица острая, Грибы свежие, Лук репчатый, Сыр тертый.
