Дичь "заяц по-демидовcки"

Ингредиенты: Заяц 1 тушка Животный жир 50гр Лук репчатый 6шт Капуста белокочанная 400гр Картофель 4...

Ингредиенты: Заяц 1 тушка, Животный жир, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Картофель, Соус сметанный, Сыр твёрдый, Соль, Перец чёрный молотый, Маринад уксус, Вода, Морковь, Петрушка (1корень), Лист лавровый, Соль, Перец (10 горошин), Сахар, Смесь сухой пряной зелени.

Запечённая кроличья ножка с картофелем

40 минут

В крольчатине почти нет жира. Так что, если вы боретесь с избыточным весом, этот продукт...

Ингредиенты: Кроличьи ножки, Сметана, Майонез, Соль, Перец молотый, Картофель, Морковь, Огурец, Спаржа, Укроп.

Киш с кроликом и сыром

1 ч. 30 мин.

Известный французский киш существенно отличается от привычных нам пирогов. Во-первых, он всегда открытый. Во-вторых, повара...

Ингредиенты: Масло сливочное, Яичный желток, Мука пшеничная, Вода прохладная, Лапки кролика, Морковь небольшая, Луковица средняя, Картофель средний, Сыр твёрдый, Соль.

Кролик тушеный в пиве со сметаной и луком