Ингредиенты
-
500 г Классическое дрожжевое тесто
-
50 г Клюква сушеная
-
опционально Сахар
-
35 г Масло сливочное
-
1 шт. Желток
-
2 ч.л. Молоко
Как приготовить Пышные дрожжевые булочки с клюквой
Дрожжевые булочки с клюквой и сахаром – вкусная и ароматная выпечка быстрого приготовления. Булочки выходят нежными, пышными и яркими. Плетение изделий простое и легкое – таким образом можно скручивать и маленькие булочки и большие красивые булки. Перед выпеканием булочки можно поспать не только сушеной клюквой, но и: маком, изюмом, кусочками кураги, цитрусовой цедрой, кунжутом, орешками.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Готовое дрожжевое тесто разделить на 5 частей. Можно использовать покупное или готовое домашнее. Аккуратно раскатать тесто на кружочки и нарезать круги на полосочки вертикально. |
|
2
Готово
|
Посыпать полосочки сахаром. |
|
3
Готово
|
Скатать полоски в трубочки в диагональном направлении. |
|
4
Готово
|
Свернуть полосочку в круг. |
|
5
Готово
|
Посыпать готовые булочки клюквой. |
|
6
Готово
|
Смазать изделия смесью из желтка и молока. Для аромата можно добавить ванильный сахар или корицу в смесь из желтка и молока. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку - до румяной корочки. |
|
7
Готово
|
Подавать ароматные и вкусные булочки к столу! Такая выпечка идеальна к чаепитию или завтраку. Приятного аппетита! |
