Подписаться

Слоеное тесто на воде

Быстрый фильтр:

Пирог со сливами

Пирог со сливами — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Соль; Вода; Для начинки:; Слива; Крахмал; Сахар;
Пропорции рубленого теста 2:1 (холодное сливочное масло + просеянная мука высшего сорта). Связывается рубленое тесто 1 куриным яйцом или несколькими ложками ледяной воды (именно ледяной, чтобы при замесе масло не...

Самса с грибами (на минеральной воде)

Самса с грибами (на минеральной воде) — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Газированная вода; Масло сливочное; Шампиньоны; Лук репчатый; Специи; Кунжут; Яйцо куриное;
Вкусная, хрустящая, ароматная самса на слоеном тесте с грибной начинкой — это так вкусно. Тесто готовится на газированной воде, за счет этого выпечка получается очень хрустящей и нежной. Попробуйте приготовить!

Творожное слоеное тесто-теория

Творожное слоеное тесто-теория — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 2 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Масло сливочное; Мука пшеничная; Творог; Яйцо куриное; Соль;
Этот тесто очень похоже на несладкое рубленое слоеное тесто. Тесто так же рубится ножами, в комбайне или специальным приспособлением – рубилкой для теста. Единственное, в отличие от рубленого теста, в...

Самса с фаршем и луком

Самса с фаршем и луком — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Маргарин; Лук репчатый; Фарш любой; Соль; Куриное яйцо; Вода; Кунжут; Перец чёрный молотый; Зира; Кориандр;
Самса напоминает пирожок из слоенного теста с разнообразной начинкой. Это блюдо относится к Восточной и Азиатской кухне. Приготовить самсу с сочной начинкой ,румяной корочкой и хрустящим тестом не так сложно,...

Яблочный штрудель с корицей

Яблочный штрудель с корицей — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мука (просеянная); Вода; Яйцо куриное; Масло сливочное; Масло растительное; Сахар; Соль; Начинка:; Яблоко; Корица (молотая); Лимонный сок; Сахар; Молотый миндаль (по желанию); Масло сливочное; Декор для подачи:; Сахарная пудра; Ванильное мороженное (по желанию);
Вкусный яблочный штрудель! Тесто отличное, хорошо тянется и не рвется! Нежное, эластичное, так легко с ним работать!

Пирожки с вишней

Пирожки с вишней — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Масло сливочное; Мука пшеничная; Вода; Сахар; Уксус; Начинка; Вишня замороженная; Сахар; Крахмал; Сахарная пудра (для посыпки);
Обычно в выходные возникает острое желание полакомиться чем-то вкусным и несложным в приготовлении. Моя бабушка обычно пекла пирожки, разные — с картошкой, яйцом с зеленью, капустой, и, конечно же, с...

Молдавские пирожки (Вэрзэре) с картофелем и потрошками

Молдавские пирожки (Вэрзэре) с картофелем и потрошками — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Теплая вода; Масло растительное; Соль; Картофель; Куриные потроха; Лук репчатый; Соль; Желток; Молоко; Черный кунжут;
Пирожки по данному рецепту я готовлю уже давно. Первое, что меня подкупило — это необычное и в тоже время простое тесто. Его основой является подсолнечное масло, именно за счет него...

Слоеное рубленое тесто-теория

Слоеное рубленое тесто-теория — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Соль; Вода;
Слоеное рубленое тесто — это пресное тесто, в состав которого входит мука, масло, вода и соль. Вода при этом должна быть ледяной, а масло холодным. Получается пластичное тесто с крошечными...

Лучшие и новые рецепты