Слоеное тесто для пирогов - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Слоеное тесто

Тесто для пирогов

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Ленивый курник из рубленого мяса и картофеля

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Для теста; Мука пшеничная высшего сорта; Кефир; Масло сливочное; Яйца куриные; Сода пищавая; Соль; Для начинки; Мясо свинины; Мясо говядины; Картофель; Лук репчатый; Соль; Перец черный душистый; Масло подсолнечное; Для помазки противня; Масло подсолнечное; Для помазки пирога; Яйца куриные;

Вы до сих пор считаете, что курник — это пирог из курицы? Тогда мы покажем и расскажем Вам о нем все. Курник — это традиционный пирог русской кухни, который принято...

Посмотреть рецепт - Ленивый курник из рубленого мяса и картофеля

Слоеное рубленое тесто-теория

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мука; Сливочное масло; Соль; Вода;

Слоеное рубленое тесто — это пресное тесто, в состав которого входит мука, масло, вода и соль. Вода при этом должна быть ледяной, а масло холодным. Получается пластичное тесто с крошечными...

Посмотреть рецепт - Слоеное рубленое тесто-теория

Финский пирог с черникой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Для теста:; Творог; Мука; Сливочное масло; Яйца куриные; Соль; Для начинки:; Сметана; Сахар; Ванилин; Желток куриный; Черника;

Тесто с творогом сладкое, похоже на слоеное сладкое рубленое тесто, можно приготовить и не сладкое рубленое, в зависимости от ваших вкусов. Пропорции теста 1:1:1 (творог, масло, мука) +1 яйцо и...

Посмотреть рецепт - Финский пирог с черникой

Тарт с вишней и сметаной

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Для рубленного теста:; Мука ; Сливочное масло; Соль ; Вода ; Для начинки:; Сметана ; Сахар ; Мука ; Крахмал ; Ванилин ; Вишня ;

Лучше брать не сладкое рубленое, так как и вишня и заливка достаточно сладкие. Крахмал необходим в этом пироге, так как вишня дает много сока (основа пирога тогда получится сырой). Но...

Посмотреть рецепт - Тарт с вишней и сметаной

Открытый пирог с грушей и шоколадной карамелью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Для слоеного рубленого теста:; Мука ; Сливочное масло; Соль ; Вода ; Для начинки: ; Яйца куриные; Шоколад ; Груша ; Сливки ; Сахар ; Вода ;

За основу выбрала обычное слоеное рубленое тесто. Замечательно, что это тесто можно приготовить заранее и хранить в холодильнике несколько дней. А уже позже, использовать по назначению. Готовый пирог с карамелью...

Посмотреть рецепт - Открытый пирог с грушей и шоколадной карамелью

Пирог со сливами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Для слоеного рубленого теста:; Мука; Сливочное масло; Соль; Вода; Для начинки:; Сливы; Крахмал; Сахар;

Пропорции рубленого теста 2:1 (холодное сливочное масло + просеянная мука высшего сорта). Связывается рубленое тесто 1 куриным яйцом или несколькими ложками ледяной воды (именно ледяной, чтобы при замесе масло не...

Посмотреть рецепт - Пирог со сливами

Творожное слоеное тесто-теория

Время приготовления: 2 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Сливочное масло; Мука; Творог; Яйца куриные; Соль;

Этот тесто очень похоже на несладкое рубленое слоеное тесто. Тесто так же рубится ножами, в комбайне или специальным приспособлением – рубилкой для теста. Единственное, в отличие от рубленого теста, в...

Посмотреть рецепт - Творожное слоеное тесто-теория

Слоеный бездрожжевой пирог с картошкой и зеленым луком

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое; картофель; лук зеленый; соль; перец черный молотый;

Если вам нравится простая выпечка, реализация которого не требует много времени, то этот рецепт пригодится вам. Тесто – готовый полуфабрикат. Мы взяли слоеное бездрожжевое тесто и сразу оставили его размораживаться...

Посмотреть рецепт - Слоеный бездрожжевой пирог с картошкой и зеленым луком

Пирог с яблоками и медом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Для творожного теста:; Сливочное масло; Мука; Творог; Яйца куриные; Соль; Для начинки:; Яйца куриные; Сахар; Сок лимона; Цедра лимона; Мед; Мука; Яблоки;

Яблоки всегда можно найти в магазине, а может быть у кого-то хранятся в подвалах еще и свои. Не смотря на свою простоту пирог получается интересным и вкусным, так как основа...

Посмотреть рецепт - Пирог с яблоками и медом

Домашний пирог с начинкой из овощей и мяса

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Для слоеного теста:; Вода; Мука; Сахар; Соль; Сливочное масло; Разрыхлитель; Желток куриный; Для начинки:; Соус; Морковь; Кукуруза; Горох; Индейка; Соль; Молотый черный перец;

В качестве начинки я использовал кукурузу, морковь, горох и конечно мясо. Что-то, по своему желанию можете убавить или добавить. Весь процесс приготовления слоеного теста и пирога описан ниже. Приятного аппетита!

Посмотреть рецепт - Домашний пирог с начинкой из овощей и мяса

Рубленое песочное тесто

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: сливочное масло; мука; кокосовая стружка; соль; сахар; ванилин; ледяная вода; крупное яйцо;

Предлагаю рецепт теста, который идеален для сладких пирогов. Этот рецепт — промежуточный вариант между песочным тестом и слоёным. Тесто получается рассыпчатым, но довольно прочным. Именно поэтому такое тесто используют в...

Посмотреть рецепт - Рубленое песочное тесто