Татарская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Начинка для мантов с картофелем и тыквой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: картофель; тыква; лук; петрушка свежая; соль; перец черный молотый; паприка молотая;

Для приготовления сочной начинки подготовим картофель, тыкву и лук. Данные ингредиенты очистим: картофель – от кожуры, тыкву – от кожуры и семечек, лук – от шелухи. Далее компоненты начинки измельчим....

Посмотреть рецепт - Начинка для мантов с картофелем и тыквой

Манты со свининой и шампиньонами

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: тесто пельменное; свинина; шампиньоны; лук зеленый; соль; перец черный молотый;

Для того, чтобы приготовить вкусные домашние манты с начинкой из свинины и шампиньонов, можно использовать пельменное тесто, замешанное на воде или молоке. Свинину для начинки прокрутим в мясорубке, а потом...

Посмотреть рецепт - Манты со свининой и шампиньонами

Суп с клёцками и овощами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Костный бульон; Морковь; Лук; Картофель; Яйца; Мука; Соль;

Клёцки — самая простая и самая вкусная заправка для мясного бульона. Ведь по сути, клёцки — это комочки из яиц и муки, добавляемые в супы, либо подаваемые к супам, также...

Посмотреть рецепт - Суп с клёцками и овощами

Начинка для мантов с фаршем, тыквой и картофелем

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: свинина; говядина; картофель; тыква; лук; соль; перец черный молотый; паприка молотая;

Для начинки потребуется мякоть говядины и свинины. Измельчим мясо в мясорубке, а потом дополним измельченным картофелем и натертой тыквой. Молотые специи «подчеркнут» вкус начинки. Начинаем готовить.

Посмотреть рецепт - Начинка для мантов с фаршем, тыквой и картофелем

Соус Татарский

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: майонеза; сладкого маринада; измельченного лука; лимонного сока; соль и перец;

Простой татарский соус подходит для жареных во фритюре морепродуктов. Лучше подготовить его за несколько часов до того, как вы начнете его использовать. Но если времени на охлаждение нет, подавайте сразу....

Посмотреть рецепт - Соус Татарский

Чебуреки

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Готовое тесто; Мука; Вода; Фарш свиной; Лук репчатый; Соль, перец; Подсолнечное масло;

Далеко не каждая хозяйка может похвастаться большим количеством свободного времени: работа, семья, дети, собака, домашние заботы и этот список каждая может дополнить чем-то своим. Но похвастаться вкусными хрустящими чебуреками теперь...

Посмотреть рецепт - Чебуреки