Ароматная апельсиновая заправка для салата

Name: Ароматная апельсиновая заправка для салата
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Апельсиновый сок: 1 шт.; Красный винный уксус: 2 ст. л.; Свежая мята: 1 ст. л.; Перец чили: 1 г (можно взять готовую специю); Масло оливковое: 120 г; Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 1 г

Подготовка 10 минут
Готовка 5 минут
Общее время 15 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 1 оценка

Ингредиенты

	Апельсиновый сок - 1 шт.
	Красный винный уксус - 2 ст. л.
	Свежая мята - 1 ст. л.
	Перец чили - 1 г можно взять готовую специю
	Масло оливковое - 120 г
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 1 г

284 ккал Калорийность

30,1 г Жиры

0,5 г Белки

4,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 0,5 г	1%
Жиры: 30,1 г	39%
Углеводы: 4,3 г	2%
Насыщенные жиры: 4,2 г	21%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: 1,1 г	4%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 196 мг	9%
Калий: 83 мг	2%
Витамин C: 18,2 мг	20%
Кальций: 23 мг	2%
Железо: 0,7 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Как сделать ароматную заправку для салата используя оливковое масло, апельсиновый сок, зелень и острый перчик чили.

Салаты являются существенным элементом нашего рациона, особенно в летнюю пору, когда более «тяжелая» пища плохо воспринимается организмом из-за жары. А вот легкий и вкусный салат из овощей или фруктов, заправленный ароматным соусом – милое дело. Тем более в большинстве теплиц чаще всего уже имеется урожай первых ранних помидор, огурцов и других овощей, что мы так любим выращивать на дачных и садовых участках. Да и жители мегаполисов в это время года предпочитают в супермаркетах приобретать овощи и фрукты. Но для хорошего салата нужна хорошая заправка, приготовлением которой мы сейчас и займемся