Пицца из слоеного теста с копченой колбасой

Пицца из слоеного теста с копченой колбасой

Ингредиенты

Тесто слоеное - 350 гр - бездрожжевое
Колбаса копченая - 100 гр
Огурец маринованный - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Сыр твердый - 60 гр
Паста томатная - 1 ст. л.

У нас в меню пицца, которая отличается от традиционной своей формой. Мы предлагаем для большой компании приготовить не круглую пиццу, а прямоугольную на весь противень.

  • 50 минут
  • Порций 8
  • Не сложно

Для быстроты процесса приготовления в качестве основы для пиццы возьмем готовый полуфабрикат – слоеное тесто. Начинка нашей пиццы – копченая колбаса, свежие помидоры, маринованные огурчики. Ну, и, конечно же, не обойтись нам без сыра. Подробности – в нашем рецепте.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Пицца из слоеного теста с копченой колбасой - шаг 1

Размораживаем слоеное тесто, немного раскатываем его в пласт потоньше. Застилаем противень пекарской бумагой, на него помещаем раскатанный пласт слоеного бездрожжевого теста. Если используете два пласта, то соедините их по шву. Основу пиццы смазываем томатной пастой. Удобнее взять для процесса кулинарную кисть.

  • Фото рецепта - Пицца из слоеного теста с копченой колбасой - шаг 2

Копченую колбасу нарезаем четверть кольцами. Укладываем кусочки колбасы на основу.

  • Фото рецепта - Пицца из слоеного теста с копченой колбасой - шаг 3

Огурчики маринованные измельчаем кольцами. Укладываем слой из измельченных огурчиков.

  • Фото рецепта - Пицца из слоеного теста с копченой колбасой - шаг 4

Промываем свежие упругие помидоры. Нарезаем их полукольцами. Помещаем помидорную нарезку на ингредиенты пиццы.

  • Фото рецепта - Пицца из слоеного теста с копченой колбасой - шаг 5

Из майонеза делаем сетку.

  • Фото рецепта - Пицца из слоеного теста с копченой колбасой - шаг 6

На средней терке измельчаем твердый сыр. Сырной стружкой присыпаем равномерно ингредиенты начинки.

  • Фото рецепта - Пицца из слоеного теста с копченой колбасой - шаг 7

Ставим пиццу в духовку, разогрев ее до 180 градусов, на 35 минут.

  • Фото рецепта - Пицца из слоеного теста с копченой колбасой - шаг 8

Всем приятного аппетита! Угощайтесь вкусной пиццей на слоеном тесте.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий