Кальмары в сметане - домашние простые рецепты приготовления

Кальмары в сметане — рецепты
Кальмары в сметане это лучшее по соотношению трудозатрат и вкуса приготовленного блюда.
Все готовится довольно быстро. Единственное, что надо помнить, работая с кальмарами, —ни в коем случае не переварить — кальмары могут стать жесткими. Именно в этом рецепте опасность нарушить такое правило минимальная.
Кальмары перед приготовлением необходимо очистить от шкурки. Для этого достаточно их тушки погрузить в кипящую воду на минуту и сразу же — в холодную. Серая белковая пленка легко отделится от тушки.
Осталось порезать кольцами крупную луковицу, кальмары, положить их в растопленное на сковороде сливочное масло. Сметану добавьте, когда основные продукты хорошо прогреются. Тушить все вместе не более 30 минут на медленном огне.
Возьмите это описание за основу и не бойтесь импровизировать с ингредиентами. Добавляйте помидоры, специи, другие овощи. Кальмары в сметане — вполне самодостаточное блюдо. Если домашние привыкли к гарниру, то его можно приготовить и картофеля или риса.

Фаршированные кальмары в сметане

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Кальмар; Сметана; Начинка:; Лук; Морковь; Рис; Шампиньоны; Соль, специи;

Польза морепродуктов для организма человека бесспорна, в том числе и кальмаров. При употреблении его в пищу сосуды становятся прочнее и эластичнее, сердечно-сосудистая система укрепляется, нормализует давление, снижает риск развития тромбозов,...

Посмотреть рецепт - Фаршированные кальмары в сметане

Салат с грибами, кальмарами и морской капустой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кальмары; Морская капуста; Маринованные опята; Яйца куриные; Репчатый лук; Чеснок; Майонез; Соль; Молотый черный перец;

Посмотреть рецепт - Салат с грибами, кальмарами и морской капустой

Салат из кальмаров с авокадо

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кальмары; Авокадо; Кедровые орешки; Майонез; Соль; Молотый черный перец; Сок лимона;

Посмотреть рецепт - Салат из кальмаров с авокадо

Домашние кальмаровые палочки

На полках наших магазинах порой так много морепродуктов, что глаза разбегаются, вот только способы приготовления почти всегда одни и те же. Рыба жареная, запеченная, уха. А ведь взяв за основу...

Посмотреть рецепт - Домашние кальмаровые палочки

Салат с кальмарами и помидорами «Звездочка»

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: помидоры; кальмар; перец болгарский; яйца куриные; майонез; красный лук;

Салат из кальмаров и овощей, готовится быстро и легко, его можно сделать просто в большой глубокой тарелке себе на обед, а можно разложить в порционные салатники — он очень красиво...

Посмотреть рецепт - Салат с кальмарами и помидорами «Звездочка»

Стейк тунца с кальмаром в соевом соусе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тунец ; кальмар ; сметана 10%; специи ; оливковое масло; соевый соус;

Конечно эту рыбу нужно уметь готовить. Стоит она дорого, поэтому будет жалко если что-то пойдёт не так. Для этого случая мы представляем вам уникальный рецепт блюда, когда всё пойдёт наилучшим...

Посмотреть рецепт - Стейк тунца с кальмаром в соевом соусе

Кальмары с шампиньонами и сыром в мультиварке

В мультиварке можно приготовить очень полезное, питательное и вкусное блюдо из кальмаров, шампиньонов и сыра. Ингредиенты: — жирная сметана домашняя (160 г); — приправы для морепродуктов (по вкусу); — обработанные...

Посмотреть рецепт - Кальмары с шампиньонами и сыром в мультиварке