| Кальмары - 200 г | |
| Авокадо - 1 шт. | |
| Кедровые орешки - 1 горсть | |
| Майонез - 2 ч. л. | |
| Соль - 1 г | |
| Перец чёрный молотый - 1 г | |
| Сок лимона - 2 ч. л. |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 22,4 г | 45% |
| Жиры: 35,8 г | 46% |
| Углеводы: 19,1 г | 7% |
| Насыщенные жиры: 5,5 г | 28% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 262 мг | 87% |
| Пищевые волокна: 7,9 г | 28% |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 539 мг | 23% |
| Калий: 845 мг | 18% |
| Витамин C: 16,4 мг | 18% |
| Кальций: 69 мг | 5% |
| Железо: 2,1 мг | 12% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
.
Кальмары отварить, очистить, нарезать полукольцами.
Авокадо очистить от кожуры, порезать полосками, полить соком лимона (чтоб не потемнел).
Кальмары и авокадо забросить в глубокую миску, добавить майонез, перец, перемешать.
Выложить на блюдо присыпать кедровыми орешками.
5 Комментариев
Салат очень вкусный. Учитывая то что авокадо не имеет вкуса. Но с кальмаром получается продолжение вкуса довольно таки не дурно. Мне по душе немного поперчить красным перцем. только кальмар лучше не варить, а ошпаривать кипятком. Так мясо нежнее и так тянется.
Попробую, а то привычный салат «кальмары+картошка+лук» порядком уже поднадоел, а этот салатик, мне кажется и на праздничный стол подойдет.
Выглядит очень симпатично да и судя по ингредиентам обещает быть вкусным, обязательно попробую сделать такой салатик, тем более что люблю и кальмары и авокадо, правда смешение этих двух продуктов с кедровыми орешками еще не пробовала ни разу)
Обязательно сделаю завтра такой салат! Моя любимая девочка очень любит авокадо, так что думаю ей будет по вкусу. За одно и порадую ее!!!!
кальмаров наши предки тоже не ловили…