Подписаться
Главная > Рецепты > Салаты > Салат из морепродуктов > Салат с грибами, кальмарами и морской капустой

Салат с грибами, кальмарами и морской капустой

Салат с грибами, кальмарами и морской капустой
  • 30 минут
  • Порций 4
  • Просто

Ингредиенты

Кальмары - 400 г
Морская капуста - 400 г
Маринованные опята - 400 г
Яйцо куриное - 400 г
Лук репчатый - 400 г
Чеснок - 5 г
Майонез - 60 г
Соль - 2 г
Перец чёрный молотый - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
509 ккал Калорийность
28,8 г Жиры
36,2 г Белки
27,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 36,2 г 72%
Жиры: 28,8 г 37%
Углеводы: 27,6 г 10%
Насыщенные жиры: 6,9 г 35%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 638 мг 213%
Пищевые волокна: 5,3 г 19%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 764 мг 33%
Калий: 1 062 мг 23%
Витамин C: 50,7 мг 56%
Кальций: 166 мг 13%
Железо: 4,0 мг 22%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с грибами, кальмарами и морской капустой - шаг 1

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с грибами, кальмарами и морской капустой - шаг 2

Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с грибами, кальмарами и морской капустой - шаг 3

Кальмары бросить в кипящую соленую воду, после закипания варить 1 минуту. Затем вытащить, промыть, освободить от внутренностей и мелко нарезать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с грибами, кальмарами и морской капустой - шаг 4

Опята промыть в проточной воде. Все ингредиенты забросить в большую миску. Добавить морскую капусту, выдавить маленький зубчик чеснока, подсолить, поперчить.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с грибами, кальмарами и морской капустой - шаг 5

Заправить майонезом. Хорошенько все перемешать. Выложить в салатник. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 24.10.2016

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

1 Комментарий

Отличный зимний салат. Сытный и с кучей витаминов. Для закуски самое то. А грибочки, именно опята, или же маринованные рыжики. Морская капуста, только не из железной банки, та она слишком мягкая.

Ответить

Добавить Ваш Комментарий