Рецепты кулинара SvetlanaKosh83

Десерт Панна-котта

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: сливки 33%; молоко; агар-агар; вода; сахар; клубника; смородина; лайм; мята;

Панно — кота известна, как сладкий и нежный десерт. В классическом варианте представлен в виде белой шапки, однако, как и в рецепте ниже, может быть приготовлен с добавлением различных ягод....

Посмотреть рецепт - Десерт Панна-котта

Жареная куриная грудка, фаршированная сыром и шпинатом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: куринная грудка; шпинат; сыр моцарелла; твёрдый сыр ; сливочное масло; майонез; оливковое масло; рубленный лук; измельчённый чеснок; красный перец (приправа); соль;

Фаршированная курица с шпинатом и сыром стала классикой обеденного перерыва. Ее любят из-за низкого содержания углеводов и быстрого приготовления.

Посмотреть рецепт - Жареная куриная грудка, фаршированная сыром и шпинатом

Шоколадный пирог с грушей

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: яйцо; сахар; молоко; растительное масло; разрыхлитель; соль; какао-порошок; мука; Для шоколадного крема; сливки 35%; шоколад; Для начинки; груша; Для украшения; грецкие орехи;

Какая выпечка приходит на ум, когда речь о сладком блюде? Конечно, это шоколадный пирог, а вкуснейший шоколадный пирог выходит только из воздушного теста, которое заправлено шоколадным кремом, посыпанным орешками.

Посмотреть рецепт - Шоколадный пирог с грушей

Запеченный рулет из индейки с сыром и зеленью

Время приготовления: 1 ч. 55 мин..

Ингредиенты: филе индейки; сыр; бекон (полоски); горчица; черный молотый перец; приправа к мясу; зелень;

Запеченный рулет из филе индейки с сыром и зелень, завернутый в мантию бекона — уникальный и вкусный способ подачи индейки для праздничного стола. Это особенное блюдо впечатлит своим вкусом и...

Посмотреть рецепт - Запеченный рулет из индейки с сыром и зеленью

Аджика «Хреновина»

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: помидоры; хрен; чеснок; перец острый; болгарский перец; уксус 9%; соль; сахар;

Самый простой рецепт соуса, который можно придумать — от вас потребуется не более 30 минут на приготовление и некоторого времени для укрепления.

Посмотреть рецепт - Аджика «Хреновина»

Заливной шоколадный пирог с грушами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: кефир; яйцо; сахар; мука; пищевая сода; уксус 9%; какао порошок; сливочное масло; шоколад темный; груша ; сахар для посыпки груш;

Ничто так не улучшает вкус пирога, как шоколад и груши. Для рецепта идеальным вариантом являются именно летние груши, но можно использовать и осенние. Рецепт примечателен тем, что на его приготовление...

Посмотреть рецепт - Заливной шоколадный пирог с грушами

Кабачки, жареные кружочками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: кабачки ; мука; растительное масло; соль; чеснок;

Быстрый рецепт удивительного блюда, который может выступать как дополнением к блюду, так и полностью его заменить. Очень вкусно приготовить к таким жареным кабачкам белый чесночный соус.

Посмотреть рецепт - Кабачки, жареные кружочками

Сангрия (алкогольный напиток на вине)

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: вино; бутылка сладкого напитка; апельсин/лимон/лайм; яблоко, груша, персик, манго, клубника; бренди; сахар; лёд;

Если хочется побаловаться алкогольным напитком, который включает в себя фрукты, то нет ничего лучше испанской Сангрии. Напиток порадует вас ярким вкусовым эффектом.

Посмотреть рецепт - Сангрия (алкогольный напиток на вине)

Запеченный сибас с лимоном и черри

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: сибас; лимон; помидоры черри; розмарин; соль; масло оливковое; черный молотый перец или другие специи;

Легкий и простой рецепт сибаса, который оценят не только в кругу семьи, но и в первоклассном ресторане.

Посмотреть рецепт - Запеченный сибас с лимоном и черри

Пирожки с квашеной капустой

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: растительное масло; вода; мука; соль; квашенная капуста с морковью; лук; яйцо;

Достоянием молдавской кухни является Верзере. Если говорить кратко, то верзере — пироги с квашеной или тушеной капустой. Обычно они представлены в виде небольших конвертиков, однако этот рецепт подразумевает создание верзере...

Посмотреть рецепт - Пирожки с квашеной капустой

Расстегаи с горбушей и картофелем (пирожки)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: филе горбуши; куриные яйца; мука; сода; уксус; масло; сок лимона; картошка; лук; кефир; вода; сода; соль и черный перец;

Расстегаи часто называют расстёгнутыми пирожками, которые хорошо сочетаются с горячими блюдами, однако они могут выступать и в качестве пирожков к бульону или супу.

Посмотреть рецепт - Расстегаи с горбушей и картофелем (пирожки)

Гранола из овсяных хлопьев

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: овсянные хлопья; орех; мёд; кокосовое масло; корица; соль; *ягоды; *йогурт;

Гранола — популярный американский завтрак, который полезен как детям, таки взрослым. Это блюдо, которое состоит из хлопьев и сухофруктов, так же полезно, как и овсянка.

Посмотреть рецепт - Гранола из овсяных хлопьев

Овсяная каша на молоке с ягодами и бананом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Овсяные хлопья; молоко; орехи; банан; ягоды; сахар; соль; сливочное масло; вода; сливки;

Овсяная каша издавна считается лучшим блюдом на завтрак, а свежие ягоды, бананы и лесные орехи ещё сильнее укрепляют это блюдо!

Посмотреть рецепт - Овсяная каша на молоке с ягодами и бананом

Вертикальный торт «Сладкий пенек»

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Для коржей; яйца; сахар; мука; какао; сода; уксус; соль; Для крема; масло сливочное; сгущенное молоко; коньяк; сок лимонный; растворимый кофе; Меренга; сахар; белки куриные;

Если хотите не только побаловать окружающих, но и улучшить свою технику приготовления, тогда следуйте инструкции по приготовлению торта «Сладкий пенек»

Посмотреть рецепт - Вертикальный торт «Сладкий пенек»

Печенье «Яблоки»

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: яблоки; пшеничная мука; мука; яйца; сливочное масло; разрыхлитель; сахар; сахарная пудра; ванильный экстрактор; соль; пищевой краситель; шоколад растопленый; гвоздика;

Предлагаю вам испечь вкуснейшее и забавное, с эстетической точки, печенье, которое будет не только приятно опробовать с чаем, но и испечь.

Посмотреть рецепт - Печенье «Яблоки»

Пышный пирог с вишней

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Сахар; Мука пшеничная; Черешня или вишня; Крахмал; Соль; Сода; Уксус; Растительное масло;

Нет ничего лучше, чем насладиться кусочком пышного пирога. Он имеет фантастическую облачную текстуру, которая просто тает во рту.

Посмотреть рецепт - Пышный пирог с вишней

Лаваш с рыбой и помидорами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: лаваш; филе минтая или другой рыбы; сметана; помидоры; твердый сыр; луковица; укроп; подсолнечное масло; лимонный сок; чеснок ; горчица; соль, черный перец;

Армянские блюда идеально подходят для приготовления закусок на быструю руку. Одним из таких блюд является лаваш с жареной рыбой и помидорами. Такие блюда сохраняют свою сочность на порядок дольше, соответственно...

Посмотреть рецепт - Лаваш с рыбой и помидорами

Домашний соус из кизила к мясу

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: кизил; зелень комбинированная ; острый перец; хмель-сунели; чеснок ; оливковое масло; винный уксус; соль, сахар;

Кавказская кухня славится блюдами из кизила. Соус выделяется приятным ароматом, с легкой кислинкой – всегда востребован как дополнение к жареному мясу или рыбе. Полезность кизила доказано не единожды, поэтому за...

Посмотреть рецепт - Домашний соус из кизила к мясу

Дип Мухаммара из перца с орехами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: красный болгарский перец; грецкие орехи; оливковое масло; чеснок; тмин; томатная паста; лимонный сок; соль;

Закуска прямиком из Сирии, который требует немного терпения. Помет выступать в качестве самостоятельного блюда, а не добавки.

Посмотреть рецепт - Дип Мухаммара из перца с орехами

Быстрый торт из вафельных коржей с кремом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: вафельные коржи; вареная сгущенка; сливочное масло; шоколад; ягоды;

Это быстрый рецепт очень вкусного домашнего торта из готовых вафельных коржей с нежным кремом из сгущённого молока и сливочного масла!

Посмотреть рецепт - Быстрый торт из вафельных коржей с кремом

Жареные креветки с брокколи в медово-чесночном соусе

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Тигровые креветки; Брокколи; Оливковое масло; Чеснок (измельчённый); Имбирь (рубленный); Красный перец (измельчённый); Мёд; Соевый соус; Лайм;

Быстро, просто и вкусно. Прекрасный теплый салат или закуска из креветок. В этом блюде используется всего 6 ингредиентов и готовится оно менее чем за 10 минут.

Посмотреть рецепт - Жареные креветки с брокколи в медово-чесночном соусе

Суп с курицей и шариками из мацы

Время приготовления: 6 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Курица; Морковь; Маленький сельдерей; Лук неочищенный; Гвоздика; Лавровый лист; Черный перец; Соль; Хлопья мацы; Зелень; Вода; Яйца; Имбирь; Чеснок; Сало;

Еврейский суп, он же «еврейский пенициллин» — «чистый» суп, который является одним из лучших домашних электролитов и поддерживает лечение простудных заболеваний.

Посмотреть рецепт - Суп с курицей и шариками из мацы

Запеченный авокадо, фаршированный красной рыбой и яйцом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Спелые авокадо; Яйцо неольшое; Соль; Молотый перец; Красная рыба (филе лосося); Зелень;

Лёгкий и быстрый рецепт, который не составит труда в приготовлении

Посмотреть рецепт - Запеченный авокадо, фаршированный красной рыбой и яйцом

Томатно-ореховый соус

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Измельченные или протертые помидоры; Оливковое масло; Зубчик чеснока; Грецкие орехи; Красный лук; Соль; Вода; Красный перец;

Немного глупо таять в восторге от того, что ты сделал сам, но у меня нет выбора: этот соус феноменален. Действительно, одно из лучших, что я когда-либо ела. Этот соус представляет...

Посмотреть рецепт - Томатно-ореховый соус