Сангрия (алкогольный напиток на вине)

Сангрия (алкогольный напиток на вине)

Ингредиенты

вино - 1 бутылка любая неплохая марка испанских вин
бутылка сладкого напитка - 250 мл. вода со вкусом лимона/ спрайт
апельсин/лимон/лайм - 2 шт. если нет соковыжималки, то используйте 300 мл сока
яблоко, груша, персик, манго, клубника - 1 стакан можно использовать в любых пропорциях
бренди - 50 мл
сахар - 50 г.
лёд - 1 упаковка большие куски

Лучший алкогольный охладительный напиток, который легко сделать из доступных фруктов и любимого вина летом

  • 1 ч. 40 мин.
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Сангрия (алкогольный напиток на вине)

Если хочется побаловаться алкогольным напитком, который включает в себя фрукты, то нет ничего лучше испанской Сангрии. Напиток порадует вас ярким вкусовым эффектом.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Хоть в оригинальном рецепте используется бутылка неплохого испанского вина, однако можно использовать и отечественное вино (оно должно быть приемлемого качества для употребления). Первым делом очистите фрукты - у груш и яблок удалите хвостик и семена, у персика и сливы - кожицу, а у клубники - зелень.

2
Готово

Все фрукты нарежьте квадратиками. Лучше всего взять один общий размер. Если куски будут слишком мелкими, то доставать сложно, а слишком большие - подавать. Если есть соковыжималка, то используйте её для получения апельсинового сока. Цитрусы нарежьте полукольцами.

3
Готово

Все нарезанные фрукты поместите в ёмкость для смешивания. Хорошо с этим справляются стаканы от блендера (на литр или два) или большой графин. К получившейся смеси добавьте подготовленное охлаждённое вино. Размешайте ложкой.

4
Готово
  • Фото рецепта - Сангрия (алкогольный напиток на вине) - шаг 4

Добавьте апельсиновый сок и сахар. Хорошо перемешайте. Поставьте заготовку на два часа в холодильник. Пока вино и фрукты "общаются" друг с другом, подготавливаем большие куски льда и фужеры/стаканы для напитка.

5
Готово
  • Фото рецепта - Сангрия (алкогольный напиток на вине) - шаг 5

Как только сангрия охладится, создайте полноценный напиток. Сначала бросьте 2-3 куска льда на дно фужера/стакана, затем налейте охлаждённый напиток (без фруктов). Будьте осмотрительны - наполните фужер наполовину. С помощью кухонных инструментов добавьте фрукты, а в конце залейте всё сладкой водой. Сладкой воды (можно использовать спрайт) должно быть в 4-5 раз меньше, чем вина в фужере. Если чувствуете, что напитку не хватает крепости, то добавьте бренди. Напиток готов! Сангрия хорошо утоляет жажду даже в самое знойное лето.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий