Жареные креветки с брокколи в медово-чесночном соусе

Name: Жареные креветки с брокколи в медово-чесночном соусе
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Тигровые креветки: 500 г; Брокколи: 200 г; Масло оливковое: 1 ст. л.; Чеснок (измельчённый): ½ ст. л.; Имбирь (рубленный): ½ ст. л.; Красный перец (измельчённый): ½ ч. л. (по желанию); Мёд: 115 мл; Соевый соус: 80 мл; Лайм: 100 г

Подготовка 60 минут
Готовка 10 минут
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 15 оценок

Ингредиенты

	Тигровые креветки - 500 г
	Брокколи - 200 г
	Масло оливковое - 1 ст. л.
	Чеснок (измельчённый) - ½ ст. л.
	Имбирь (рубленный) - ½ ст. л.
	Красный перец (измельчённый) - ½ ч. л. по желанию
	Мёд - 115 мл
	Соевый соус - 80 мл
	Лайм - 100 г

303 ккал Калорийность

4,6 г Жиры

28,7 г Белки

41,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 28,7 г	57%
Жиры: 4,6 г	6%
Углеводы: 41,9 г	15%
Насыщенные жиры: 0,7 г	3%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 201 мг	67%
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 1 267 мг	55%
Калий: 655 мг	14%
Витамин C: (-)	(-)
Кальций: 127 мг	10%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Блюдо можно употреблять при низкоуглеводной диете — жареные креветки хорошо употреблять с рисом

Быстро, просто и вкусно. Прекрасный теплый салат или закуска из креветок. В этом блюде используется всего 6 ингредиентов и готовится оно менее чем за 10 минут.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты — чеснок измельчаем, имбирь нарезаем ножом или кухонным инвентарём на маленькие дольки, а красный перец измельчаем с помощью ступки (в крайнем случае нарезаем мелко ножом). Брокколи поместите в чашу для микроволновой печи, залейте в неё воду и попарьте в микроволновке в течение трёх минут.

Шаг 2

Ставим сковородку на большой огонь —120 С. Добавляем оливковое масло.

Шаг 3

Осторожно выкладываем креветки и брокколи (капусту разобрать предварительно на соцветия). Как подрумянятся - переворачиваем. Жарить не больше 3 минут.

Шаг 4