Вход

Рыбные котлеты из консервов

Name: Рыбные котлеты из консервов
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Рыбные консервы: 1 банка (в масле); Манная крупа: 1 стак.; Яйцо куриное: 2 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Майонез: 2 ст. л.; Соль: 1 г; Мука пшеничная: 4 ст. л.; Масло растительное: 40 мл

Подготовка 25 минут
Готовка 10 минут
Общее время 35 минут
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг 4.3 1 оценка

Ингредиенты

	Рыбные консервы - 1 банка в масле
	Манная крупа - 1 стак.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Майонез - 2 ст. л.
	Соль - 1 г
	Мука пшеничная - 4 ст. л.
	Масло растительное - 40 мл

472 ккал Калорийность

25,2 г Жиры

24,8 г Белки

34,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 24,8 г	50%
Жиры: 25,2 г	32%
Углеводы: 34,7 г	13%
Насыщенные жиры: 5,0 г	25%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 128 мг	43%
Пищевые волокна: 2,0 г	7%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 196 мг	9%
Калий: 434 мг	9%
Витамин C: 4,9 мг	5%
Кальций: 33 мг	3%
Железо: 2,7 мг	15%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Простой и доступный рецепт приготовления сочных котлеток, которые готовятся из консервов и манной крупы. Такие рыбные котлеты можно предложить к обеденной или вечерней трапезе.

Рецепт предназначается всем любителям простых рыбных блюд. Основной ингредиент в предлагаемом рецепте – это рыбные консервы. Можно взять, например, сардины, сайру. Важное условие – рыбные консервы должны быть в масле, без добавления томатной пасты. Второй основной продукт для рыбных котлет – манная крупа. Уверены, что такая крупа найдется у каждой хозяюшки. Помимо перечисленных ингредиентов в рецепте используется майонез, куриные яйца. Подробности приготовления рыбных котлет из консервов с манной крупы описаны ниже.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Открываем баночку рыбных консервов. Подготавливаем небольшую миску.

Шаг 2

В миску переправляем рыбные кусочки, но без масла. Теперь вооружаемся обычной столовой вилкой. Рыбные кусочки разминаем вилкой.

Шаг 3

Отмеряем заявленное количество манной крупы. Пересыпаем манку в миску к рыбной массе. Перемешиваем ингредиенты.

Шаг 4

Теперь очищаем небольшую луковицу. На разделочной доске мелко шинкуем очищенный репчатый лук. Луковую нарезку отправляем в миску.

Шаг 5

Осталось к ингредиентам в миску добавить майонез (кстати, его можно заменить сметаной) и разбить пару куриных яиц. Приправляем ингредиенты солью по вкусу. Все введенные ингредиенты хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут. Этого времени достаточно, чтобы манка набухла.

Шаг 6

Положенное время вышло. На сковороду вливаем растительное масло. Хорошо его прогреваем. Из получившегося рыбного фарша формируем котлетки, которые обваливаем в муке.

Шаг 7

Котлеты перекладываем на сковороду для жарки. Поджариваем рыбные котлеты с двух сторон до образования легкой корочки.

Шаг 8

Аппетитные рыбные котлеты из консервов и манной крупы готовы! Подавать котлеты можно как самостоятельное блюдо, использовать для приготовления бутербродов или предложить к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanya197529 опубликовано: 08.11.2017