Окрошка на кефире — холодный суп

55 минут

В летнюю жару, когда совсем не хочется есть на помощь придет окрошка. Этот холодный суп...

Ингредиенты: Картофель, Яйцо куриное, Огурец, Редис, Колбаса, Укроп, Зеленый лук, Кефир, Соль.

Постная окрошка на кефире

1 ч. 10 мин.

У этого любимого в народе блюда множество вариантов рецептов — на кефире, на простокваше, кислом...

Ингредиенты: Огурец, Яйцо куриное, Редис, Картофель, Лук зелёный, Укроп, Сметана, Кефир, Соль, Перец (пряность).

Окрошка классическая на мацони

10 минут

Классическую окрошку принято сделать на квасе, но мы сделаем окрошку на мацони. Летом такой бодрящий...

Ингредиенты: Огурец, Укроп, Зеленый лук порей, Мацони, Сметаны, Соль.

Окрошка

30 минут

Окрошечка на кефире из овощей с колбаской

Ингредиенты: Колбаса варёная, Огурец, Картофель, Яйцо куриное, Редис (у меня белый), Зелёный лук, Укроп, Кефир (можно 2,5%- 3,2% жирности), Вода (можно минеральную), Лимонный сок (по желанию), Соль.