Тайский соус - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Тайская кухня

Рецепты соусов

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Жареные овощи в имбирно-чесночном соусе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: кукурузного крахмала; чеснока измельченного; измельченного свежего корня имбиря; растительного масла; брокколи, разделенная на соцветия; перец болгарский, нарезанный соломкой; моркови, нарезанной соломкой; разрезанной пополам зеленой фасоли; соевого соуса; воды; нарезанного красного лука; соли; кунжутные семечки;

в этом рецепте я использую перец, капусту брокколи, морковь и зеленую фасоль, но можно использовать любые сезонные овощи! Овощи готовятся в мягком имбирно-чесночном соусе, который можно усилить в зависимости от...

Посмотреть рецепт - Жареные овощи в имбирно-чесночном соусе

Рыба Кижуч под морковно-имбирным соусом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морковь; Имбирь; Сливки; Сок лимона; Сливочное масло; Хмели-сунели; Молотый черный перец; Рыба; Растительное масло;

Интересный нежный вкус соуса с пряным пикантным имбирем внесет новые нотки в вашем вкусовом словаре. Кушая этот соус, ни за что не догадаешься, из чего он сделан. Хотя все ингредиенты...

Посмотреть рецепт - Рыба Кижуч под морковно-имбирным соусом

Домашний соус шрирача (сирача)

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: красного перца халапеньо; красного перца серрано; чеснока; светло-коричневого сахара; соли; воды; дистиллированного белого уксуса;

Мало того, что можно приготовить собственный острый соус в домашних условиях, это действительно вкусно и практически не требует никакой работы. Подавайте его с чем угодно!

Посмотреть рецепт - Домашний соус шрирача (сирача)

Говядина в остром кисло-сладком соусе

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говядина (филейная часть); Лук репчатый; Чеснок; Корень имбиря; Семена горчицы; Перец чили красный молотый; Гарам масала; Карри; Масала для мяса; Листья пажитника сушеные; Тмин черный; Зира; Кориандр целый; Томатная паста; Бальзамический уксус; Соевый соус; Масло растительное; Мед; Соль;

Блюдо готовится не очень долго, как сразу может показаться. Главное правильно выбрать мясо. Нужна именно филейная часть, она самая сочная и мягкая.

Посмотреть рецепт - Говядина в остром кисло-сладком соусе

Арахисовый соус

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Арахисовое масло; Молоко кокосовое; Вода ; Соус соевый; Кунжутное масло; Сахар коричневый; Чеснок ; Вустерширский соус (рыбный); Сок лайма; Карри паста красная (если найдёте) ; Тертый имбирь;

Тайцы употребляют арахисовый соус с мясом: шашлык, курица, мясо на гриле и другое. Также соусом поливают овощные салаты, используя в качестве приправы. Кроме того, соус ставят отдельно рядом с едой,...

Посмотреть рецепт - Арахисовый соус

Тайский арахисовый соус

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: растительного масла; измельченного чеснока; красной пасты карри; арахисового масла; коричневого сахара; порошка чили; кайенского перца; рыбного соуса; кунжутного масла; кокосового молока;

Это базовый рецепт тайского арахисового соуса от очень доброго друга, который работал в популярном тайском ресторане. Я немного изменила его на свой вкус. Готовила этот соус уже много раз и...

Посмотреть рецепт - Тайский арахисовый соус