Вход

Тайский соус - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Тайская кухня

Рецепты соусов

Жареные овощи в имбирно-чесночном соусе

Жареные овощи в имбирно-чесночном соусе — рецепт с фото

20 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кукурузного крахмала; Чеснока измельченного; Измельченного свежего корня имбиря; Растительного масла; Брокколи, разделенная на соцветия; Перец болгарский, нарезанный соломкой; Моркови, нарезанной соломкой; Разрезанной пополам зеленой фасоли; Соевого соуса; Воды; Нарезанного красного лука; Соли; Кунжутные семечки;

в этом рецепте я использую перец, капусту брокколи, морковь и зеленую фасоль, но можно использовать любые сезонные овощи! Овощи готовятся в мягком имбирно-чесночном соусе, который можно усилить в зависимости от...

Рыба Кижуч под морковно-имбирным соусом

Рыба Кижуч под морковно-имбирным соусом — рецепт с фото

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морковь; Имбирь; Сливки; Сок лимона; Масло сливочное; Хмели-сунели; Перец чёрный молотый; Рыба; Масло растительное;

Интересный нежный вкус соуса с пряным пикантным имбирем внесет новые нотки в вашем вкусовом словаре. Кушая этот соус, ни за что не догадаешься, из чего он сделан. Хотя все ингредиенты...

Домашний соус шрирача (сирача)

Домашний соус шрирача (сирача) — рецепт с фото

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Красного перца халапеньо; Красного перца серрано; Чеснока; Светло-коричневого сахара; Соли; Воды; Дистиллированного белого уксуса;

Мало того, что можно приготовить собственный острый соус в домашних условиях, это действительно вкусно и практически не требует никакой работы. Подавайте его с чем угодно!

Говядина в остром кисло-сладком соусе

Говядина в остром кисло-сладком соусе — рецепт с фото

16 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говядина (филейная часть); Лук репчатый; Чеснок; Корень имбиря; Семена горчицы; Перец чили красный молотый; Гарам масала; Карри; Масала для мяса; Листья пажитника сушеные; Тмин черный; Зира; Кориандр целый; Томатная паста; Бальзамический уксус; Соевый соус; Масло растительное; Мед; Соль;

Блюдо готовится не очень долго, как сразу может показаться. Главное правильно выбрать мясо. Нужна именно филейная часть, она самая сочная и мягкая.

Арахисовый соус

Арахисовый соус — рецепт с фото

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Арахисовое масло; Молоко кокосовое; Вода; Соевый соус; Кунжутное масло; Сахар коричневый; Чеснок; Вустерширский соус (рыбный); Сок лайма; Карри паста красная (если найдёте); Тертый имбирь;

Тайцы употребляют арахисовый соус с мясом: шашлык, курица, мясо на гриле и другое. Также соусом поливают овощные салаты, используя в качестве приправы. Кроме того, соус ставят отдельно рядом с едой,...

Тайский арахисовый соус

Тайский арахисовый соус — рецепт с фото

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Растительного масла; Измельченного чеснока; Красной пасты карри; Арахисового масла; Коричневого сахара; Порошка чили; Кайенского перца; Рыбного соуса; Кунжутного масла; Кокосового молока;

Это базовый рецепт тайского арахисового соуса от очень доброго друга, который работал в популярном тайском ресторане. Я немного изменила его на свой вкус. Готовила этот соус уже много раз и...