Баранина на сковороде - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Блюда из баранины

Блюда на сковороде

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Куырдак — жаркое с овощами

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Баранья печень; Молоко; Почки; Лёгкие; Сердце; Сало курдючное ; Репчатый лук; Чеснок; Соль; Черный молотый перец; Перец сладкий; Перец полугорький; Морковь; Картофель; Лавровый лист; Укроп; Петрушка; Растительное масло; Вода;

Сытное традиционное блюдо казахской кухни. А также киргизской, туркменской, узбекской. Рецептов куырдака множество. У каждого свой вкус и гурманские пристрастия. Я добавила в рецепт картофель, кто-то готовит без него.

Посмотреть рецепт - Куырдак — жаркое с овощами

Баранина, тушеная в красном вине с овощами

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: сухое красное вино; тонкомолотая соль каменная; молодой баранины вырезка; веточки свежего розмарина; крымский лук крупный; болгарский перец; помидоры; растительное масло рафинированное для обжаривания; душистый перец свежемолотый; небольшие чесночные зубцы, предварительно очищенные ;

Мясо баранины в данном блюде получается очень нежным и мягким. Лучше всего брать мясо с небольшим жирком.

Посмотреть рецепт - Баранина, тушеная в красном вине с овощами

Фрикадельки из баранины

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Фарш из филе баранины; Лук репчатый; Чеснок; Морковь; Масло растительное; Куркума; Листья пажитника сушенные; Бадьян; Кориандр целый; Семена фенхеля; Семена горчицы; Кардамон зеленый; Чеснок сушенный; Семена пажитника; Тмин черный; Корица молотая; Зира молотая; Перец чили молотый; Гарам масала; Корень имбиря; Кинза; Лимон; Гранат; Йогурт; Соль; Томатная паста;

Приготовления фрикаделек потребует небольших затрат времени. Ингредиенты можно найти на рынке или в магазине.

Посмотреть рецепт - Фрикадельки из баранины

Ароматные котлетки из баранины

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Фарш из бараньей вырезки; Лук репчатый; Чеснок; Корень имбиря; Масло растительное; Зелень замороженная; Тмин черный; Кориандр целый; Кардамон зеленый; Меат масала; Гарам масала; Кумин; Куркума; Соль;

Блюдо простое в приготовлении, не потребует затрат времени, готовятся буквально за считанные минуты. Ингредиенты для приготовления котлет легко найти в магазине или на рынке.

Посмотреть рецепт - Ароматные котлетки из баранины