Name: Пирог из слоеного теста с семгой, шпинатом и сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 Порций
Ingredients: Филе семги: 450 гр; Шпинат: 400 гр; Лук: 1 головка; Чеснок: 1 долька; Тесло слоеное : 400 гр; Яйцо: 1 шт; Масло сливочное: 3 чайные ложки; Соль: по вкусу; Перец: по вкусу; Твердый сыр: 150 гр; Оливковое масло : 2 столовые ложки

Ингредиенты

Филе семги - 450 гр

Шпинат - 400 гр

Лук - 1 головка

Чеснок - 1 долька

Тесло слоеное - 400 гр

Яйцо - 1 шт

Масло сливочное - 3 чайные ложки

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Твердый сыр - 150 гр

Оливковое масло - 2 столовые ложки

Предлагаю приготовить классический немецкий пирог с филе семги из слоеного теста.
Это блюдо вполне может заменить полноценный прием пищи, так как оно очень сытное.

50 минут
Порций 6
Легко

Ингредиенты

450 гр Филе семги
400 гр Шпинат
1 головка Лук
1 долька Чеснок
400 гр Тесло слоеное
1 шт Яйцо
3 чайные ложки Масло сливочное
по вкусу Соль
по вкусу Перец
150 гр Твердый сыр
2 столовые ложки Оливковое масло

Как приготовить Пирог из слоеного теста с семгой, шпинатом и сыром

Семга и шпинат — полезное сочетание продуктов, которые можно миксовать с другими овощами и сыром.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Шпинат промываем и высушиваем. Рвем руками на более мелкие части. Лук чистим и режем полукольцами, чеснок режем мелкими кубиками. На раскаленную сковороду добавляем оливковое масло и высыпаем шпинат. Жарим, пока листья шпината не станут мягкими. Около двух минут.
2 Готово	К обжаренным листьям шпината добавляем нарезанный лук и чеснок. Обжариваем.
3 Готово	Берем слоеное тесто. В моем случае это были квадратные листы, которые я просто соединила между собой. Поверх слоеного теста насыпаем сыр.
4 Готово	Далее на тесто выкладываем семгу. Покрываем ее шпинатом и луком. Сверху обмазываем растопленным сливочным маслом.
5 Готово	Опять посыпаем тертым сыром.
6 Готово	Закрываем семгу тестом. Я оставила отверстие. Можно просто сделать небольшие надрезы на тесте.
7 Готово	Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут. Как только тесто станет золотистого оттенка — блюдо готово. Главное не передержать, иначе семга получится сухой. Приятного аппетита!