Рецепты кулинара maria.l0gan07

Селёдка под шубой

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Картофель; Селедка; Морковь; Яйца; Свекла; Майонез; Листья салата ; Укроп ; Лук репчатый; Уксус; Ягоды (красная смородина или клюквы);

В данном рецепте я расскажу о том, как очень вкусно приготовить «Селёдку под шубой».

Посмотреть рецепт - Селёдка под шубой

Рисовая заправка к супу на зиму

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лук; Морковь; Помидоры; Перец болгарский ; Рис; Растительное масло; Специи;

В данном рецепте я расскажу, как вкусно и быстро приготовить заготовку и сам суп из риса, с добавлением овощей.

Посмотреть рецепт - Рисовая заправка к супу на зиму

Паста с жареной колбаской и помидорами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Паста; Помидоры; Колбаски; Сыр твердый; Специи; Соль; Растительное масло; Зелень для декора;

В данном рецепте я расскажу о том, как быстро приготовить пасту с сочными жареными колбасками и нежным пюре из томатов.

Посмотреть рецепт - Паста с жареной колбаской и помидорами

Рулетики из куриного филе с сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Основное блюдо:; Куриное филе; Сыр пармезан ; Зелень; Панировочные сухари; Яйцо; Соль, перец, другие специи; Салат; Помидоры; Огурцы; Салат в горшке; Лук фиолетовый;

В данном рецепте я расскажу, как приготовить нежный и очень вкусный рулет из куриного филе с салатом из свежих овощей.

Посмотреть рецепт - Рулетики из куриного филе с сыром

Имам-баялды — фаршированный баклажан

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Лук репчатый; Томаты; Свежая зелень (кинза, петрушка, укроп); Болгарский перец; Чеснок; Орехи; Растительное масло ; Специи;

В данном рецепте я расскажу о вегетарианской версии приготовления имам-баяды, с начинкой из овощей.

Посмотреть рецепт - Имам-баялды — фаршированный баклажан

Фрикасе из куриной грудки с рисом

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка; Мука ; Сливочное масло ; Репчатый лук ; Белое сухое вино ; Куриный бульон ; Лавровый лист ; Соль; Перец; Мускатный орех; Другие специи; Сливки ; Рис;

Это блюдо идеально подойдет, как и к повседневному, так и к праздничному столу. Также, несмотря на замудрёное название, его по силам приготовить каждому, соблюдая все пропорции и время.

Посмотреть рецепт - Фрикасе из куриной грудки с рисом

Хрустящие сырные палочки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Твердый сыр ; Яйца ; Панировочные сухари ; Кукурузные хлопья ; Растительное масло ; Соль; Паприка; Специи; Кетчуп;

Сырные палочки делаются разными способами и из разных видов сыра. В этом рецепте я расскажу о своем любимом виде сырных палочек во фритюре.

Посмотреть рецепт - Хрустящие сырные палочки

Самса с курицей и сыром

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука; Вода; Яйца; Сливочное масло; Сахар ; Соль; Куриный фарш; Лук; Твердый сыр ; Творожный сыр ; Соль; Специи; Семена кунжута; Листья салата;

Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую...

Посмотреть рецепт - Самса с курицей и сыром

Куриные наггетсы с картофелем фри и томатным соусом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: куриное филе грудки ; растительное масло; хлопья для завтрака ; мука ; яйца; картофель ; помидоры ; томатная паста ; уксус яблочный; лимонный сок; соль; перец; паприка и сухой чеснок;

Все мы знаем, что фаст фуд очень вкусный, но в то же время очень вредный для человеческого здоровья. Именно поэтому в данном рецепте я расскажу, как сделать сочные и нежные...

Посмотреть рецепт - Куриные наггетсы с картофелем фри и томатным соусом

Жареная рыба с брокколи

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Филе дорадо ; Орегано или сушеный базилик ; Лук репчатый ; Лимон ; Масло ; Брюссельская капуста ; Соль; Перец; Масло оливковое; Петрушка;

Филе дорадо с брюссельской капустой — идеальное блюдо для основного приема пищи особенно для тех, кто соблюдает определённый диетический режим и не любит жирную пищу.

Посмотреть рецепт - Жареная рыба с брокколи

Куриные бедра с кинзой и лаймом

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра ; Кинза ; Лайм ; Растительное масло; Соль; Перец; Специи; Петрушка ; Жидкий дым; Розмарин; Орегано;

В этом рецепте я расскажу, как именно делать самые вкусные куриные бедрышки с соком лайма и кинзой.

Посмотреть рецепт - Куриные бедра с кинзой и лаймом

Картофель по-деревенски с соусом из авокадо

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель ; Соль; Перец; Паприка; Растительное масло; Авокадо; Помидоры; Лимонный сок; Кинза/Укроп/Петрушка;

Картошка по-деревенски – это одно из моих любимых блюд, так как оно очень просто в приготовлении и при этом действительно вкусно. В данном рецепте я расскажу о приготовлении этого блюда...

Посмотреть рецепт - Картофель по-деревенски с соусом из авокадо

Фаршированные шампиньоны с фаршем и томатами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны ; Сыр твердый ; Творожный сыр/ сметана ; Помидоры ; Фарш мясной ; Лук репчатый ; Соль; Перец;

Фаршировать грибы можно чем угодно, исключительно на ваш вкус, в этом рецепте я расскажу, как это делаю я.

Посмотреть рецепт - Фаршированные шампиньоны с фаршем и томатами

Хачапури по-аджарски «Три сыра»

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука ; Молоко ; Дрожжи сухие; Соль; Сахар; Растительное масло ; Сыр твердый; Брынза; Сыр сулугуни ; Яйца перепелиные; Сливочное масло;

Есть множество способов готовить хачапури, в данном рецепте я расскажу о традиционном рецепте хачапури по-аджарски с сыром сулугуни и яичным желтком.

Посмотреть рецепт - Хачапури по-аджарски «Три сыра»

Филе индейки, фаршированное сухофруктами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Филе грудки индейки ; Курага ; Чернослив ; Вишня ; Творожный сыр ; Сухари для панировки ; Яйцо ; Соль; Перец; Мускатный орех;

Вишня, курага и чернослив придают индейке сладковатый и сочный вкус. Именно благодаря этому она приобретает незабываемый вкус и аромат.

Посмотреть рецепт - Филе индейки, фаршированное сухофруктами

Брауни из пшена, с бананом и клубникой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Пшено ; Соль ; Соевое/кокосовое/миндальное молоко ; Сахар ; Какао-порошок ; Разрыхлитель ; Ванильный экстракт ; Кокосовое масло ; Бананы ; Клубника ;

Обычно брауни готовится на муке и молоке, но этот вариант более диетический, и подходит тем, кто не ест продукты животного происхождения и молочные продукты – веганам и вегетарианцам, тем более...

Посмотреть рецепт - Брауни из пшена, с бананом и клубникой

Рагу из овощей

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки или цукинин; Помидоры; Болгарский перец; Лук; Морковь; Соль; Растительное масло; Специи по вкусу:; Орегано; Сушеный базилик; Сушеный чеснок; Зелень;

Овощное рагу готовится в 2 стадии, так как овощи имеют разное время тушения, для полного раскрытия вкуса. Это блюдо не только вкусное и сытное, отлично подойдет тем, кто любит правильно...

Посмотреть рецепт - Рагу из овощей

Гуляш из говядины со спагетти

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Говядина ; Растительное масло ; Лук ; Томатная паста; Помидоры ; Болгарский перец; Соль; Перец ; Специи; Сушеный укроп/петрушка; Мука ; Лавровый лист; Спагетти ; Орегано; Петрушка;

Гуляш, будучи национальным венгерским и чешским блюдом, идеально подойдет, как и на обычный стол, так и на праздничный. В сочетании со спагетти, мясо с овощами кажется еще вкуснее.

Посмотреть рецепт - Гуляш из говядины со спагетти

Запеченный лосось в апельсиново-медовом соусе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лосось; Апельсины; Соль; Перец; Специи ; Мед; Корица;

Так как лосось может показаться слегка суховатой рыбой, данный соус идеально подходит и насыщает рыбу вкусом, благодаря чему блюдо становится более сочным и вкусным.

Посмотреть рецепт - Запеченный лосось в апельсиново-медовом соусе

Шотландские мясные фрикадельки с перепелиным яйцом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: перепелиные яйца; фарш; лук; петрушка свежая; соль; специи:; мускатный орех; смесь перцев; мука; панировочные сухари; растительное масло;

Шотландские мясные фрикадельки с перепелиным яйцом — это идеальный завтрак или перекус для любого человека. Это блюдо не только легкое в приготовлении, но и максимально насытит и зарядит вас энергией...

Посмотреть рецепт - Шотландские мясные фрикадельки с перепелиным яйцом

Яблочный штрудель с корицей

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Слоеное тесто:; Мука (просеянная) ; Вода ; Яйца; Сливочное масло ; Растительное масло ; Сахар ; Соль ; Начинка:; Яблоки ; Корица (молотая) ; Лимонный сок ; Сахар ; Молотый миндаль (по желанию); сливочное масло ; Декор для подачи:; Сахарная пудра; Ванильное мороженное (по желанию);

Вкусный яблочный штрудель! Тесто отличное, хорошо тянется и не рвется! Нежное, эластичное, так легко с ним работать!

Посмотреть рецепт - Яблочный штрудель с корицей