Ингредиенты
- 200 мл Молоко
- 1 среднее Яйцо куриное
- 100 г Мука пшеничная
- 8 г Ванильный сахар
- 2 г Разрыхлитель теста
Как приготовить Диетические панкейки на молоке
В рецепте отсутствует масло, поэтому жирность блюда минимальная. Однако, это означает, что Вам понадобится сковорода с антипригарным покрытием или блинница. Ингредиенты можно смешать в блендере 😉 Если нет ванильного сахара, можно просто добавить ваниль в тесто – она делает панкейки невероятно ароматными!
Пошаговый рецепт
1 Готово | Разбить в миске яйцо, хорошо взбить вилкой или венчиком. Добавить сахар, размешать. |
2 Готово | Добавить молоко, немного взбить еще. |
3 Готово | Ввести муку с разрыхлителем. Перемешать все до однородной консистенции. Тесто должно быть без комочков, по густоте как кефир. |
4 Готово | Дать отстояться тесту, чтобы не было пузырьков. Обычно хватает времени, в течение которого разогревается сковорода. |
5 Готово | Пожарить с обеих сторон до готовности. |
6 Готово | Украсьте готовое блюдо фруктами или ягодами и не забудьте полить топпингом! |
