Окрошка - домашние простые рецепты приготовления

Окрошка готовится их холодного жаркого: дичи, живности, поросенка, телятины, баранины, добавить холодной солонины, ветчины (без жира) языка и прочее. Если ничего этого нет, можно поджарить белую куропатку (филейную), кусочек филе...