Рецепты кулинара Карина

Творожные сырники с ягодным соусом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйца; Манка; Сахар ; Соль; Ванильный сахар ; Масло подсолнечное или кокосовое ; Смородина; Сахар ; Вода;

Не для кого не секрет, что блюда из творога очень полезные, особенно для растущих детских организмов. Но, наверное, насколько творог полезный, настолько же и сложно им накормить детей. В нашей...

Посмотреть рецепт - Творожные сырники с ягодным соусом

Суп с клецками из заварного теста

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мясной бульон; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Растительное масло; Вода; Масло сливочное; Мука; Яйца куриные; Соль; Специи; Зелень;

Это любимый суп моего трехлетнего сына, он называет его суп с колобками. Рецепт приготовления этого блюда в принципе ничем не отличается от обычного супа. Главную роль здесь играют клецки из...

Посмотреть рецепт - Суп с клецками из заварного теста

«Плов» из булгура со свининой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясо свинины; Булгур; Лук; Морковь; Чеснок; Специи; Вода; Растительное масло;

От недавно времени моя семья нашла для себе отличную альтернативу надоевшему рису, макаронам и картофелю — крупу булгур. Он имеет очень приятный ореховый вкус. Из этой крупы можно приготовить много...

Посмотреть рецепт - «Плов» из булгура со свининой

Запеченные куриные голени в кисло-сладком маринаде

Время приготовления: 3 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриные голени; Лимон; Мед; Горчица; Соль; Перец черный молотый; Паприка сладкая; Растительное масло;

Кто любит ароматное, сочное, немного пикантное мясо? Рецепт именно для вас. Изюминкой блюда является кисло-сладкий маринад для куриных ножек. Готовиться он просто, ведь состоит всего из трех ингредиентов: меда, горчицы...

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные голени в кисло-сладком маринаде

Тонкие блинчики на молоке с водой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйца куриные; Молоко; Вода; Мука; Сахар ; Соль; Растительное масло; Сливочное масло;

«Первый блин комом» — это точно не об этом рецепте. Придерживаясь всех пропорций, блинчики выйдут тоненькие и в меру сладкие, к тому же и перевернуть их не составит труда. Такие...

Посмотреть рецепт - Тонкие блинчики на молоке с водой

Омлет с моцареллой

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Молоко; Моцарелла; Колбаса; Зелень; Соль; Перец черный молотый; Сливочное масло;

Предлагаю вам рецепт нашего любимого семейного завтрака — омлет с моцареллой. Такое блюдо зарядит вас энергией и позитивом на весь день. К тому же готовится оно очень быстро, а это...

Посмотреть рецепт - Омлет с моцареллой

Салат «Куриный» с ананасами и кукурузой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель; Морковь; Красный болгарский перец; Консервированные ананасы; Консервированная кукуруза; Петрушка; Майонез; Специи;

Салат с курицей давно уже стал классикой русской кухни, кажется ним никого уже не удивить. Но не стоит забывать, что салат — это в первую очередь территория для импровизации и...

Посмотреть рецепт - Салат «Куриный» с ананасами и кукурузой

Рыбный суп с пшеном

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Минтай; Картофель; Морковь; Лук; Пшено; Соль; Черный молотый перец; Кориандр; Петрушка; Зеленый лук; Лавровый лист; Подсолнечное масло; Куриный бульон или вода;

Приятно и вкусно разнообразить будничные обеды можно с помощью рыбного супа. Бульон, по этому рецепту, получается очень наваристым и прозрачным, используемые специи придадут супчику неповторимого вкуса и аромата. Нежная рыбка...

Посмотреть рецепт - Рыбный суп с пшеном

Воздушные куриные отбивные с итальянским мотивом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Яйца; Розмарин сушеный; Соль; Перец черный молотый; Мука; Оливковое масло; Подсолнечное масло;

Что может быть проще и вкуснее жареного мяса, наверное, только очень ароматные, воздушные, нежные отбивные. Этот рецепт создан для тех, кому поднадоели распространенные отбивные из прошлого. Поверьте, легкие, деликатные на...

Посмотреть рецепт - Воздушные куриные отбивные с итальянским мотивом

Суп с консервированным тунцом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук; Тунец консервированный; Морковь; Лапша "Паутинка"; Петрушка; Зеленый лук; Вода; Соль; Черный молотый перец;

Согласно семейному уставу, на обед семья должна кушать суп. Но современная динамичная жизнь, как всегда, вносит свои коррективы. Часто в хозяюшек не хватает времени, чтобы долго стоять у плиты. Здесь...

Посмотреть рецепт - Суп с консервированным тунцом

Жареные карасики (косточки совсем не чувствуются)

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Караси; Чеснок; Лук; Соль; Перец черный молотый; Мука; Подсолнечное масло; Лимон;

Многие недооценивают речную рыбу, в частности карасиков. И очень зря, ведь такая рыбка — кладезь полезных нутриентов. Хозяйки избегают готовить такую рыбу, из-за наличия множества мелких косточек. Сегодня я поделюсь...

Посмотреть рецепт - Жареные карасики (косточки совсем не чувствуются)

Грибной суп с лапшой

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Грибы; Картошка; Морковь; Лук; Лапша (спагетти); Петрушка; Соль; Перец; Чеснок; Паприка; Подсолнечное масло; Хлеб; Куриный бульон;

В жизни моей семье сложилось правило — ни дня без супа. Не буду рассказывать о пользе жидкой пищи, но то, что от супа больше здоровье, чем от жареной картошки —...

Посмотреть рецепт - Грибной суп с лапшой

Картошка по- французски

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Картошка; Лук; Масло сливочное; Масло подсолнечное; Сыр пармезан; Соль; Перец черный молотый; Красная паприка; Прованские травы; Ряженка; Яйца; Майонез;

Готовим такую картошечку очень часто, так как она не требует много времени. Это блюдо — чистый холст для экспериментов. Можете поменять курицу на свинину или говядину, добавить другие специи и...

Посмотреть рецепт - Картошка по- французски

Домашние кексы с изюмом на кефире

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука; Яйца; Кефир; Маргарин; Сахар; Сода; Уксус; Изюм; Ванильный сахар;

Моя семья очень любят домашнюю выпечку. И я очень люблю их удивлять новыми и вкусненькими рецептами. Но, к сожалению, хорошие рецепты требуют хороших затрат на продукты. Этот рецептик бюджетных кексиков...

Посмотреть рецепт - Домашние кексы с изюмом на кефире

Несказанно вкусный борщ с фасолью

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Индюшиное мясо на кости; Свекла; Морковь; Лук; Фасоль белая; Перец болгарский красный; Картофель; Капуста; Томатная паста; Подсолнечное масло; Зелень петрушки и укропа; Сметана; Вода; Соль; Перец черный молотый;

Наша семья популяризирует культ борща. Рецептов знаем множество, все они безумно вкусные. Сегодня делимся с вами прекрасным, я бы даже сказала идеальным,рецептом борща с белой фасолью и мясом. Получается он...

Посмотреть рецепт - Несказанно вкусный борщ с фасолью

Голубцы в духовке

Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Свинина; Морковь; Репчатый лук; Молоко; Рис; Сметана; Томатная паста; Соль; Сахар; Молотый черный перец; Лавровый лист; Растительное масло;

Западная Украина славится не только своими живописными пейзажами, но и колоритной кухней. Таких невероятно вкусных голубцов никогда ранее не ела. Эта была любовь с первого голубца. Не могу словами передать...

Посмотреть рецепт - Голубцы в духовке

Традиционная Селедка под шубой семейный рецепт

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Селедка; Свекла; Морковь; Картофель; Лук красный; Соль; Сахар; Уксус 6%; Вода; Майонез; Яйца куриные; Молотый черный перец;

Современные тенденции в кулинарии все больше и больше оттесняют традиционные блюда на второй план. Но это не касается «Селедки под шубой», ведь, как можно затмить этот вековой салат? Разве есть...

Посмотреть рецепт - Традиционная Селедка под шубой семейный рецепт

Тушеная картошка с мясом кролика в сметане

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мясо кролика; Картофель; Репчатый лук; Морковь; Оливковое масло; Сметана; Вода; Молотый черный перец; Чеснок; петрушка свежая; Розмарин; Лавровый лист;

Издавна известно, что мясо кролика обладает большой пищевой ценностью и полезными качествами. Но вы даже не представляете себе, какой ошеломляющий вкус присущ блюдам из него. Тушеная, нежная картошка с сочным кроликом...

Посмотреть рецепт - Тушеная картошка с мясом кролика в сметане

Воздушная шарлотка с шоколадной глазурью в мультиварке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тесто:; Сахар; Мука; Яблоки; Соль; Корица; Сливочное масло; Яйца куриные; Шоколадная глазурь; Какао-порошок; Сахар; Мука; Сливочное масло; Молоко;

Думаю, многие любят шарлотку за ее божественный аромат и несравнимый вкус.Я не исключение, но как маме годовалого ребенка мне всегда не хватает времени. Этот рецепт мое спасение , он выгодно...

Посмотреть рецепт - Воздушная шарлотка с шоколадной глазурью в мультиварке