Всем известна польза печени. Существует огромное количество вариантов и способов приготовления этого продукта. Ее можно, жарить, тушить, готовить паштет, различные начинки для лаваша и блинов, а также она идеально подходит для приготовления салатов. Теплый салат из печени, моркови, лука, с зеленым горошком получается очень вкусный и сытный.