Праздничные бутерброды с копченой курицей

Праздничные бутерброды с копченой курицей

Ингредиенты

Хлеб - 10
Масло растительное - 1 ч. ложка
Яйцо куриное - 2 штуки
Сыр - 80 гр
Курица копченая - 250 гр
Майонез - 3 ст. ложки
Листья салата - 10 штук
  • 30 минут
  • Порций 10
  • Просто

Практически на каждом праздничном столе присутствует такая закуска как бутерброды. Предлагаем вам пополнить копилку ваших праздничных рецептов еще одним способом быстро и вкусно приготовить оригинальные бутерброды.

Основой для бутербродов является нарезной хлеб. Его гораздо удобнее использовать для приготовления бутербродов. Вместо хлеба можно взять и батон.

Мы привыкли, что бутерброд представляет собой блюдо их хлеба, намазанного маслом, с колбасой, сыром или другими ингредиентами (рыбой, икрой). В предложенном рецепте мы отошли от привычных бутербродных догм и в качестве намазки на хлеб приготовили салат с копченой курицей. Среди ингредиентов такого салата присутствует также твердый сыр, куриное яйцо. Яйцо нужно отварить заранее, чтобы сократить время готовки праздничных бутербродов. Для заправки такого салата использован майонез. Такие бутерброды станут заметным блюдом на праздничном столе, поскольку они привлекают не только своим видом, но и вкусом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Праздничные бутерброды с копченой курицей - шаг 1

Чтобы наши бутерброды действительно имели привлекательный вид, придадим им круглую форму. Для данного процесса удобно воспользоваться металлическим кулинарным кольцом. Этот кулинарный шаг – на ваше предпочтение.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Праздничные бутерброды с копченой курицей - шаг 2

Немного подсушим хлебные ломтики на сковороде, поверхность которой смажем растительным маслом. Поджаренные с двух сторон ломтики рекомендуется после сковороды выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишек масла.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Праздничные бутерброды с копченой курицей - шаг 3

Приготовим намазку для праздничных бутербродов. Очищаем куриное яйцо, натираем его в миску.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Праздничные бутерброды с копченой курицей - шаг 4

Следующий ингредиент – твердый сыр. В нашем рецепте используется «Российский» сыр, но и другой аналогичный сорт подойдет. Сыр измельчаем на маленькой терке.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Праздничные бутерброды с копченой курицей - шаг 5

Копченый кусочек курицы (это может быть грудка или окорочок) мелко нарезаем кубиками. Мясную нарезку из курятины добавляем к остальным ингредиентам.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Праздничные бутерброды с копченой курицей - шаг 6

Ингредиенты заправляем майонезом, перемешиваем. В принципе никаких специй добавлять не нужно. Намазка для праздничных бутербродов готова.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Праздничные бутерброды с копченой курицей - шаг 7

На каждый хлебный поджаренный ломтик выкладываем по маленькому листу свежего зеленого салата.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Праздничные бутерброды с копченой курицей - шаг 8

Поверх выкладываем намазку с копченой курицей.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Праздничные бутерброды с копченой курицей - шаг 9

Праздничные бутерброды с копченой курицей готовы! Подаем их к столу. Приятной трапезы! Рецепт является базовым, ингредиенты можно немного изменять или дополнять. Так, в намазку можно добавить измельченную свежую зелень или нарезанный кубиками огурчик.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий