Name: Торт из шоколадных блинов
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яйцо куриное: 5 шт.; Молоко: 1 л; Сахар: 4–5 ст. л.; Сода пищевая: ½ ст. л.; Мука пшеничная: 10 ст. л.; Какао: 3 ч. л.; Масло сливочное: 300 г; Сгущенка вареная: 1 банка

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 10
Сложность Просто
Рейтинг 3.9 19 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 5 шт.
	Молоко - 1 л
	Сахар - 4–5 ст. л.
	Сода пищевая - ½ ст. л.
	Мука пшеничная - 10 ст. л.
	Какао - 3 ч. л.
	Масло сливочное - 300 г
	Сгущенка вареная - 1 банка

499 ккал Калорийность

34,0 г Жиры

11,1 г Белки

39,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 11,1 г	22%
Жиры: 34,0 г	44%
Углеводы: 39,2 г	14%
Насыщенные жиры: 20,2 г	101%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 191 мг	64%
Пищевые волокна: 0,5 г	2%
Сахара: 32,8 г	(-)
Натрий: 357 мг	16%
Калий: 350 мг	7%
Витамин C: 1,0 мг	1%
Кальций: 255 мг	20%
Железо: 1,1 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Очень нежный торт из вкуснейших и очень тонких блинов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Соединить яйца и сахар. Перемешать венчиком или миксером.

Шаг 2

Добавить молоко, какао, соду, муку, тщательно перемешать

Шаг 3

Хорошо разогреть сковороду, выпекать тонкие блины и сразу смазывать сливочным маслом.

Шаг 4

Приготовить начинку: соединить сгущенку и сливочное масло, перемешать.

Шаг 5

На тарелку положить блинчик, смазать приготовленным кремом, сверху положить еще блин и снова смазать кремом. И так пока не получится торт. Сверху украсить по желанию: сахарной пудрой, ягодами, кокосовой стружкой, орехами. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Gveronika8747 опубликовано: 10.05.2021