Подписаться
Главная > Рецепты > Десерты > Варенье > Свекольно-лимонный конфитюр с мятой в мультиварке

Свекольно-лимонный конфитюр с мятой в мультиварке

Свекольно-лимонный конфитюр с мятой в мультиварке
  • 1 час
  • Порций 1
  • Просто

Ингредиенты

Крупный лимон - 1 шт.
Сладкий сироп мятный - 250 мл
Желфикс - 12 г
Сочная свекла крупная - 100 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
261 ккал Калорийность
2,9 г Жиры
23,9 г Белки
48,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 23,9 г 48%
Жиры: 2,9 г 4%
Углеводы: 48,1 г 17%
Насыщенные жиры: 0,7 г 3%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 28,3 г 101%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 201 мг 9%
Калий: 1 981 мг 42%
Витамин C: 111,7 мг 124%
Кальций: 701 мг 54%
Железо: 40,2 мг 223%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Из свеклы, лимона и мятного сиропа можно приготовить удивительно нежный и очень ароматный конфитюр.

Свекольно-лимонное варенье вкусно намазывать на хлебушек. Интересная закуска для людей, которые постятся.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Промытые корнеплоды завернуть в пищевую фольгу, затем запекать их при 180 градусах в хорошо прогретой духовке в течение одного часа.

Шаг 2

Далее запеченную свеклу полностью остудить и почистить. После этого мелко натереть и переложить в чашу мультиварки, насыпать тертую лимонную цедру и свежеотжатый лимонный сок, который заранее нужно процедить.

Шаг 3

Добавить в чашу мятный сладкий сироп и желфикс, хорошо перемешать компоненты. Закрыть мультиварку крышкой, установить режим тушения. Готовить свекольно-лимонный конфитюр примерно двадцать минут.

Шаг 4

Далее открыть крышку мультиварки, перемешать конфитюр, после этого продолжить процесс готовки в том же режиме еще семь минут.

Шаг 5

Распределить горячий конфитюр из свеклы и лимона с мятой по небольшим чистым банкам, закрыть, полностью остудить и убрать в холодильник.

Автор рецепта: опубликовано: 26.09.2018

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий