Холодец из говядины
Можно заранее подготовить все ингредиенты и очистить говяжьи голяшки от всего лишнего, промыть.
Ингредиенты: Говяжья голяшка, Говяжья мякоть, Морковь, Луковица, Сельдерей, Чеснок, Перец чёрный молотый, Душистый перец, Соль, Перец чёрный молотый, Хрен или горчица, Петрушка.
