Рецепты кулинара AnastasiyaSP09

Кабачки, запеченные с овощами под сырным соусом

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук; Помидор; Сыр плавленый «Дружба»; Соль, перец; Масло для смазки противня; Петрушка, укроп; Майонез; Чеснок;

До начала приготовления почистите кабачки освободите от семян и кожуры.

Посмотреть рецепт - Кабачки, запеченные с овощами под сырным соусом

Желе из красной смородины на зиму

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Ягоды смородины; Сахарный песок; Желатин;

До начала приготовления переберите ягоды смородины, освободив их от плодоножек и мусора. Помойте ягоды под проточной водой и подсушите на полотенце. Простерилизуйте банки с крышками, чтобы потом не отвлекаться от...

Посмотреть рецепт - Желе из красной смородины на зиму

Быстрая мясная подлива

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Свинина; Мука; Морковь; Лук; Томатная паста; Масло растительное;

Если вам очень быстро нужно приготовить мясо к гарниру, то воспользуйтесь этим рецептом подливы, и вы не пожалеете.

Посмотреть рецепт - Быстрая мясная подлива

Запеченные фаршированные кабачки с куриным филе

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Куриная грудка; Яйцо; Лук; Чеснок; Специи; Соль; Сметанный соус с грибами; Майонез; Масло;

До начала приготовления очистите кабачок от кожуры, нарежьте его кольцами толщиной не больше 1 см и извлеките серединки.

Посмотреть рецепт - Запеченные фаршированные кабачки с куриным филе

Ежики из фарша с рисом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Фарш; Рис; Сметана; Мука; Вода; Соль; Масло для обжарки; Специи;

До начала процесса приготовления ежиков подготовьте любой мясной фарш. Отварите рис до полу готовности, так, чтобы он был еще жестковат. Если позволяет время, вместо варки можно залить рис кипятком и...

Посмотреть рецепт - Ежики из фарша с рисом

Компот из красной смородины на зиму

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Ягоды красной смородины; Сахарный песок;

Заранее помойте банки первый раз моющим средством, а второй раз содой.

Посмотреть рецепт - Компот из красной смородины на зиму

Суп харчо с фрикадельками

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Фарш; Рис; Картофель; Морковь; Лук; Томатная паста; Масло для обжарки; Лавровый лист; Смесь перцев; Приправа для острых блюд; Соль;

Заранее подготовьте фарш из любого мяса и начистите овощи.

Посмотреть рецепт - Суп харчо с фрикадельками

Солянка в банках на зиму

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: капуста; морковь; лук; помидор; петрушка; масло постное; уксус 9%; соль; песок;

Прежде чем приступить к приготовлению следует подготовить стерильные банки, почистить и взвесить все овощи. Количество ингредиентов в рецепте указано в чистом их весе.

Посмотреть рецепт - Солянка в банках на зиму

Суп куриный с вермишелью

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картошка; Морковка; Помидор; Лук; Зелень; Вермишель пятиминутка; Масло постное; Курица; Соль; Лавровый лисn; Перец горошком;

Чтобы приготовить куриный суп для деток, достаточно просто включить немного фантазии.

Посмотреть рецепт - Суп куриный с вермишелью

Хрустящая капуста в нежном маринаде за 10 часов

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Чеснок; Вода; Постное масло; Песок сахарный; Уксус; Перец горошек; Лавровый лист; Соль;

Взвесить капусту без учета кочерыжки и почистить морковь нужно заранее.

Посмотреть рецепт - Хрустящая капуста в нежном маринаде за 10 часов

Солянка с грибами и куриной грудкой в мультиварке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Лук; Грибы отварные свежие; Куриная грудка; специи - соль, перец, лавровый лист; Масло постное;

Свежие грибы следует заранее отварить или разморозить, если будите использовать замороженные отварные грибы.

Посмотреть рецепт - Солянка с грибами и куриной грудкой в мультиварке

Рулеты с рыбой, обжаренные в мультиварке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: рыбные консервы в собственном соку; яйца; сыр; лаваш; майонез; лук; масло;

Заранее следует отварить и очистить яйца от скорлупы.

Посмотреть рецепт - Рулеты с рыбой, обжаренные в мультиварке

Рассольник на зиму с перловой крупой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Огурец; Помидоры; Лук репка; Морковь; Перловая крупа; Соль; Масло постное; Перец горошком; Лавровый лист; Уксусная эссенция 70%;

Для того, чтобы приготовить рассольник на зиму, перловку нужно заранее замочить на 20-30 минут. За это время подготовить стерильные банки объемом 0.5 л. Помыть, начистить и взвесить все необходимые овощи.

Посмотреть рецепт - Рассольник на зиму с перловой крупой

Настойка на водке из красной смородины

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Ягоды смородины; Водка; Сахарный песок;

Настойки на ягодах очень нравятся женскому полу, они не очень крепкие и приятные на вкус.

Посмотреть рецепт - Настойка на водке из красной смородины

Кабачковая икра без обжарки для зимнего хранения

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Кабачок (чистый вес); Морковь; Лук-репка; Паста томатная; Сахарный песок; Уксус 9%; Масло постное; Соль; Зубчик чеснока; Перец черный и красный;

Заранее подготовьте стерилизованные банки. Намойте, начистите, и взвесьте очищенные овощи. Не используйте кабачки с кожурой для приготовления икры, она не разваривается и портит нежный вкус блюда.

Посмотреть рецепт - Кабачковая икра без обжарки для зимнего хранения

Заправка для борща на зиму

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: капусты; свеклы; моркови; лука репки; помидоры; петрушки или др. зелень (укроп, сельдерей); масло (постное); уксуса 9%; соли каменной; сахарного песка;

Подготовить стерильные банки объемом 0,5-0,7 л. Помыть, почистить и взвесить овощи согласно рецепту.

Посмотреть рецепт - Заправка для борща на зиму