Name: Рулеты с рыбой, обжаренные в мультиварке
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: рыбные консервы в собственном соку: 200 гр.; яйца: 4 шт.; сыр: 100 гр.; лаваш: 1 шт.; майонез: 3-4 ст.ложки; лук: 1 шт.; масло: 2 ст. ложки

Ингредиенты

рыбные консервы в собственном соку - 200 гр.

яйца - 4 шт.

сыр - 100 гр.

лаваш - 1 шт.

майонез - 3-4 ст.ложки

лук - 1 шт.

масло - 2 ст. ложки

Это быстрая и очень простая в приготовлении закуска на скорую руку обязательно станет вашим любимым блюдом к праздничному и повседневному столу.

15 минут
Порций 4
Легко

Ингредиенты

200 гр. рыбные консервы в собственном соку
горбуша или другая рыба
4 шт. яйца
100 гр. сыр
1 шт. лаваш
3-4 ст.ложки майонез
1 шт. лук
2 ст. ложки масло
для обжарки

Как приготовить Рулеты с рыбой, обжаренные в мультиварке

Заранее следует отварить и очистить яйца от скорлупы.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Приступаем к приготовлению.
2 Готово	Смазываем развернутый на столе лаваш майонезом, равномерно распределяя его по всей поверхности лаваша ложкой или кондитерской кистью.
3 Готово	Рыбные консервы разминаем вилкой или ложкой (неплохо взять горбушу или другую рыбу с хорошей плотностью). Выкладываем измельченную рыбу на лаваш тонким слоем.
4 Готово	Поверх рыбы посыпаем лук, нарезанный мелкими кубиками.
5 Готово	Натираем яйца на терке или нарезаем мелкими кубиками. Посыпаем слой рыбы с луком яйцом. Крупно натертым сыром посыпаем яйца с рыбой.
6 Готово	Аккуратно скручиваем рулет. Нарезаем рулет с жареной рыбой кольцами толщиной около одного сантиметра. Закуска уже готова и можно больше ничего не делать.
7 Готово	Для того, чтобы рулетки лучше держали форму и приобрели хрустящую корочку их нужно обжарить на постном масле. Я использую для обжарки мультиварку, но конечно можно обжарить рулетики и на сковороде. Обжаренные или не обжаренные рулетики из рыбных консервов готовы.
8 Готово	Подавать рыбные рулетики следует в холодном виде.