Рулеты с рыбой, обжаренные в мультиварке

Name: Рулеты с рыбой, обжаренные в мультиварке
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Рыбные консервы в собственном соку: 200 г (горбуша или другая рыба); Яйцо куриное: 4 шт.; Сыр: 100 г; Лаваш: 1 шт.; Майонез: 3–4 ст. л.; Лук репчатый: 1 шт.; Масло: 2 ст. л. (для обжарки)

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.1 3 оценки

Ингредиенты

	Рыбные консервы в собственном соку - 200 г горбуша или другая рыба
	Яйцо куриное - 4 шт.
	Сыр - 100 г
	Лаваш - 1 шт.
	Майонез - 3–4 ст. л.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Масло - 2 ст. л. для обжарки

521 ккал Калорийность

38,0 г Жиры

25,6 г Белки

18,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 25,6 г	51%
Жиры: 38,0 г	49%
Углеводы: 18,0 г	7%
Насыщенные жиры: 10,7 г	53%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 262 мг	87%
Пищевые волокна: 1,1 г	4%
Сахара: 2,0 г	(-)
Натрий: 490 мг	21%
Калий: 353 мг	8%
Витамин C: 4,2 мг	5%
Кальций: 242 мг	19%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Это быстрая и очень простая в приготовлении закуска на скорую руку обязательно станет вашим любимым блюдом к праздничному и повседневному столу.

Заранее следует отварить и очистить яйца от скорлупы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Приступаем к приготовлению.

Шаг 2

Смазываем развернутый на столе лаваш майонезом, равномерно распределяя его по всей поверхности лаваша ложкой или кондитерской кистью.

Шаг 3

Рыбные консервы разминаем вилкой или ложкой (неплохо взять горбушу или другую рыбу с хорошей плотностью). Выкладываем измельченную рыбу на лаваш тонким слоем.

Шаг 4

Поверх рыбы посыпаем лук, нарезанный мелкими кубиками.

Шаг 5

Натираем яйца на терке или нарезаем мелкими кубиками. Посыпаем слой рыбы с луком яйцом. Крупно натертым сыром посыпаем яйца с рыбой.

Шаг 6

Аккуратно скручиваем рулет. Нарезаем рулет с жареной рыбой кольцами толщиной около одного сантиметра. Закуска уже готова и можно больше ничего не делать.

Шаг 7

Для того, чтобы рулетки лучше держали форму и приобрели хрустящую корочку их нужно обжарить на постном масле. Я использую для обжарки мультиварку, но конечно можно обжарить рулетики и на сковороде. Обжаренные или не обжаренные рулетики из рыбных консервов готовы.

Шаг 8