Горячий свекольник с мясом

Посмотреть рецепт - Горячий свекольник с мясом
Свекольник с мясом — рецепты
Несмотря на то, что свекольник, он же холодник, традиционно летнее блюдо, некоторые предпочитают готовить его с мясом.
Готовится такой суп несколькими способами. Один из способов подачи свекольника с мясом предполагает, что уже при подаче нарезают в тарелку холодное мясо. Это может быть говядина, нежирная свинина, мясо птицы.
Если же ваши домашние захотели отведать свекольник зимой, то, наверняка, вы им подадите горячий свекольник с мясом. Готовится такой суп на мясном бульоне. Опять же, мясо может быть самым разным. Все зависит от вкусов домочадцев. Подавать свекольник с мясом лучше со сметаной и посыпав свежей зеленью петрушки или укропа.
Чтобы приготовить свекольник с мясом, не обязательно обладать высокими кулинарными способностями. Если молодая хозяйка даже и отклонится от традиционного способа приготовления, испортить суп ей не удастся. Он все равно будет вкусным и полезным.