Не смотря на то, что мои родные не любители творожных изделий, от этой выпечки они были в восторге. За счет того, что творог взбивается в блендере, запеканка получилась нежной, как мусс. В начинку добавляла черешню-пюре (остались запасы с зимы). Если вы хотите высокую пышную запеканку, не уменьшайте количество творога. Если...
Пирог с клубникой и творогом можно приготовить как в летнее, так и в зимнее время, ведь можно использовать и свежую, и замороженную клубнику! Очень вкусно и сытно.