Ягодный домашний зефир ★ ★ ★ ★ ★ 22 оценки Время приготовления: 8 часов. Ингредиенты: Замороженные ягоды (или готовое пюре); Сахар; Белок куриного яйца; Для сиропа; Сахар; Вода; Агар-агар; Глюкозный сироп; Ягоды заранее достаем из морозильной камеры.
Зефирный мусс с клубникой ★ ★ ★ ★ ★ 27 оценок Время приготовления: 15 минут. Ингредиенты: Зефир со сливочным вкусом; Спелая крупная клубника; Густые сливки охлажденные; Мята; Из сочных плодов киви, темного шоколада зефира можно приготовить нежный праздничный мусс, который можно включить в детское меню.
Яблочный зефир с черникой ★ ★ ★ ★ ★ 2 оценки Время приготовления: 5 часов. Ингредиенты: Яблоко; Черника; Сахар; Яичный белок; Вода; Агар-агар; Сахар; Зефир — одно из самых сладких кондитерских изделий. Получается в результате сбивания яичного белка с сахаром, и дополняется различными ингредиентами в виде, фруктового пюре, либо же мармеладной начинки. Часто добавляют...