Сырные профитроли

55 минут

Профитроли — это маленькие круглые булочки из заварного теста родом из Франции. Обычно они наполнены...

Ингредиенты: Вода, Масло сливочное, Соль, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сыр твёрдый.

Пончики с сыром

40 минут

Пончики (булочки) с сыром или можно их назвать еще гужеры – маленькие булочки, с добавлением...

Ингредиенты: Масло сливочное, Молоко, Вода, Соль, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сыр, Сыр.

Заварные пирожные

1 час

Кто-то назовет это нарядное пирожное — эклер, мы же скажем, что это заварное пирожное. Да,...

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Вода, Масло сливочное, Крем (какой нравится), Сахарная пудра.

Заварное дрожжевое тесто для домашней выпечки

1 ч. 10 мин.

Для приготовления дрожжевого теста нам потребуются стандартные продукты: мука, вода, дрожжи. Кстати, дрожжи у нас...

Ингредиенты: Вода, Сахар, Соль, Дрожжи сухие, Мука пшеничная, Масло растительное, Кипяток.

Заварные гужеры — булочки с сыром

Ингредиенты: Муки, Соли, Свежемолотого черного перца, Сушеного тимьяна, Порошка чили, Кайенского перца, Цельного молока, Сливочного масла, Яиц (комнатной температуры), Тертого пармезана или сыра романо, Тертого сыра грюйер, Пепперони, нарезанного кубиками, Молока, Тертого сыра пармезан.

Заварное тесто для булочек