Рецепты кулинара Kanike85

Искандер

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: говядина; хлеб; йогурт; сливочное масло; томатная паста; соль, перец;

Искандер- одно из блюд турецкой кухни, популярное как на родине, так и во всех мусульманских странах. Блюдо достаточно сытное и самодостаточное, не требующее гарнира. Готовится быстро и легко. Немаловажными плюсом...

Посмотреть рецепт - Искандер

Салат «Монпарнас»

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Колбаса ; Сыр ; Консервированная фасоль ; Помидоры ; Майонез; Сухарики ;

Сытный салат, относящийся к категории зимних салатов. Можно подать его на праздничный стол, можно использовать в каждодневном рационе. Количество продуктов можно обыгрывать по своему желанию. Также приветствуются эксперименты с видами...

Посмотреть рецепт - Салат «Монпарнас»

Паутинка с курицей

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Курица ; Вода ; Паутинка ; Перец черный горошек ; Лавровый лист ; Соль ;

Необычное второе блюдо относится к разряду «быстро и просто». Блюдо очень сытное. Густоту можно регулировать в зависимости от возраста едоков и их предпочтений. Идеально блюдо подходит пожилым людям, детям, выздоравливающим...

Посмотреть рецепт - Паутинка с курицей

Грибной суп из свежих грибов

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Белые грибы (подосиновики, подберезовики и т.д.) ; Вода ; Картошка ; Крупа (пшено или рис) ; Лавровый лист ; Зелень; Соль; Сливки;

Грибы являются одним из самых ценных источников белка. Они хорошо усваиваются организмом, почти полностью перерабатываются, хорошо выводятся, стимулируя попутно работу кишечника. Грибной суп согревает и насыщает в дождливые осенние дни.

Посмотреть рецепт - Грибной суп из свежих грибов

Сушеные грибы

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Белые грибы (подосиновики, подберезовики и т.д.) ; Пергамент (бумага для выпечки);

Сушеные грибы обладают массой достоинств. Они хранятся длительное время. При соблюдении несложных условий хранения грибы не испортятся в течение нескольких лет. Сушеные грибы легкие, и компактные. Не требуется хранить их...

Посмотреть рецепт - Сушеные грибы

Яичница «Ассорти»

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы; Яйцо ; Колбаса или сосиски ; Хмели-сунели ; Куркума ; Лук ; Соль, перец ;

Сытное блюдо, подходящее на завтрак всей семье. В состав входят разнообразные продукты и каждый может найти что-то по своему вкусу.

Посмотреть рецепт - Яичница «Ассорти»

Тесто «Утопленники»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйцо; Маргарин или масло; Свежие дрожжи ; Сахар; Соль; Мука ; Молоко ;

Рецепт теста – просто находка для тех, у кого нет времени ждать подъема теста. Оно быстро подходит (менее, чем за полчаса), не требует времени на расстойку. Пирожки, беляши, пицца из...

Посмотреть рецепт - Тесто «Утопленники»

Пирожки и беляши

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Зеленый лук ; Яйца ; Фарш смешанный ; Лук ; Соль, перец ; Растительное масло ;

Пирожки и беляши мягкие, сытные, сочная начинка. Тесто готовится по рецепту теста «Утопленники»

Посмотреть рецепт - Пирожки и беляши

Фруктовый салат-ассорти

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Дыня; Персик; Яблоко; Виноград без косточек; Йогурт;

Сезонный салат, в который можно добавлять любые ягоды или фрукты, имеющиеся в доме. Классическое сочетание кислых и сладких ягод и фруктов с йогуртом в салате не оставят равнодушным никого. Пропорции...

Посмотреть рецепт - Фруктовый салат-ассорти

Салат «Мизерия»

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Свежие огурцы ; Сметана ; Соль ; Перец черный молотый ; Сахар ;

Рецепт этого салата пришел к нам из Польши. В оригинале он назывался «салат бедняков», или, в других вариациях, «салат нищеты». Салат присутствовал на каждом столе с июня по октябрь вне...

Посмотреть рецепт - Салат «Мизерия»

Салат «Виктория»

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурцы ; Редис ; Яйца ; Кукуруза консервированная ; Майонез; Петрушка ;

Легкий полезный салат, который можно готовить в течение года. Кладезь витаминов! Редис лучше брать свежий, хрустящий, не вялый, также как и огурцы. Консервированная кукуруза хорошо сочетается с огурцами, оттеняя их...

Посмотреть рецепт - Салат «Виктория»

Салат «Весенний»

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Редис; Яйца ; Майонез; Петрушка, укроп ;

Легкий салат является приятной альтернативной надоевшим за зиму сытным тяжелым блюдам. Редис лучше брать свежий, хрустящий, не вялый. Можно сделать салат острым, с ярко выраженным вкусом редиски или мягким, с...

Посмотреть рецепт - Салат «Весенний»

Куриная лапша

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица ; Вода ; Лапша ; Картофель ; Морковь ; Лук ; Лавровый лист ; Черный перец горошком, соль ;

Сытное блюдо, нравящееся всем от мала до велика. Куриная лапша полезна выздоравливающим и малышам, только начинающим кушать самостоятельно. Не всем нравится зажарка в лапше, так же как и кусочки плавающего...

Посмотреть рецепт - Куриная лапша

Тесто «Послушное»

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яйца; соль; сахар; вода; молоко; мука; растительное масло;

Тесто гладкое, легко раскатывается и не требует подпыления мукой при раскатке. Можно готовить пельмени, манты, вареники, чебуреки и т.д. Раскатывается тесто очень тонко, не рвется. При варке все изделия остаются...

Посмотреть рецепт - Тесто «Послушное»

Закуска «Острые кабачки»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок молодой ; Помидоры ; Чеснок ; Майонез ; Черный перец, соль; Растительное масло ;

Сытное блюдо, подходит как для подачи в качестве закуски, так и для полноценного обеда. Можно устроить обед в деревенском стиле и подать острые кабачки с черным хлебом и брынзой. Кабачки...

Посмотреть рецепт - Закуска «Острые кабачки»