Ингредиенты
-
200 гр Колбаса
-
200 гр Сыр
-
200 гр Консервированная фасоль
-
3 средних Помидоры
-
по вкусу Майонез
-
по желанию Сухарики
Как приготовить Салат «Монпарнас»
Сытный салат, относящийся к категории зимних салатов. Можно подать его на праздничный стол, можно использовать в каждодневном рационе. Количество продуктов можно обыгрывать по своему желанию. Также приветствуются эксперименты с видами колбасы. В зависимости от вида колбасы (ветчина, копченая, полукопченая, сервелат, сырокопченая), использованного в салате, вкус будет отличаться.
Салат готовится из копченой колбасы, сыра, консервированной фасоли, заправляется майонезом.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Нарезать колбасу квадратиками |
|
2
Готово
|
Нарезать сыр квадратиками |
|
3
Готово
|
Фасоль открыть, выложить в дуршлаг, промыть холодной водой. Можно использовать свежесваренную фасоль. Для этого фасоль следует замочить на ночь (дать набухнуть), отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, хорошо промыть в холодной воде. |
|
4
Готово
|
Помидоры нарезать полукольцами |
|
5
Готово
|
Все соединить, смешать, заправить майонезом. Дать настояться в течение 10-20 минут. Сверху по желанию выложить сухарики. Подавать сразу же, чтобы сухарики не размокли. Салат не солят, так как сыр, колбаса, майонез и сухарики сами по себе достаточно соленые. |
