Ингредиенты
-
2 шт средних Огурцы
-
1 пучок Редис
-
5 шт Яйца
-
200 гр Кукуруза консервированная
-
по вкусу Майонез
-
по вкусу Петрушка
Как приготовить Салат «Виктория»
Легкий полезный салат, который можно готовить в течение года. Кладезь витаминов! Редис лучше брать свежий, хрустящий, не вялый, также как и огурцы. Консервированная кукуруза хорошо сочетается с огурцами, оттеняя их свежесть. Пропорции ингредиентов могут быть любыми, по вкусу. Можно сделать салат с ярко выраженным вкусом огурца или редиски или кукурузы. Яйца в любом случае будут лишь оттенять основной вкус.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Порезать редиску кружочками. |
|
2
Готово
|
Порезать огурцы произвольно. Я предпочитаю кружочками. Если огурцы перезрелые, нужно очистить кожуру, удалить семечки и нарезать мякоть квадратиками. Добавить их к редиске. |
|
3
Готово
|
Яйца сварить вкрутую, очистить, охладить. Мелко нарезать. Добавить к овощам. |
|
4
Готово
|
С консервированной кукурузы слить воду, добавить зерна кукурузы к остальным ингредиентам. |
|
5
Готово
|
Добавить майонез, перемешать. |
|
6
Готово
|
Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Петрушка придает салату насыщенный вкус и аромат. |
