Рецепты кулинара AnnaShek74

Сочные мясные котлеты в духовке под сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш свиной; Лук; Сметана; Сыр твердый; Соль, перец, приправы ;

У каждой хозяйки практически каждый день стоит вопрос: чем накормить все семейство? Сегодня я расскажу о рецепте вкусных и быстрых мясных котлет в духовке. Отправляем в духовку на 30-40 минут,...

Посмотреть рецепт - Сочные мясные котлеты в духовке под сыром

Свинина с грибами, запеченная в маринаде под сливочным соусом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свинина; Грибы; Лук; Томатная паста; Соевый соус; Молоко; Сливочное масло; Мука; Соль, перец;

Оригинальный рецепт приготовления мяса в соево-томатном маринаде. Блюдо имеет необычный, пикантный вкус, прекрасно подойдет к праздничному столу или украсит романтический ужин. Приготовление не занимает много времени и сил, все довольно...

Посмотреть рецепт - Свинина с грибами, запеченная в маринаде под сливочным соусом

Куриные тефтели с рисом в сметанно-соевом соусе

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фарш (куриный); Рис (пропарен.); Лук репчатый; Морковь; Яйцо; Соевый соус; Сметана; Соль,перец;

Такой рецепт прекрасно подойдет к семейному обеду или ужину. Он легок в исполнении и не требует больших заморочек. Легко, быстро, вкусно — что же еще нужно чтобы накормить всю семью?

Посмотреть рецепт - Куриные тефтели с рисом в сметанно-соевом соусе

Крабовый салат «Нарцисс» с сырком и яблоком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Крабовые палочки (мясо); Лук репчатый; Яблоко (большое); Сырок плавленный; Майонез для заправки;

Я обожаю салат с крабовыми палочками, но готовить его как обычно с кукурузой и яйцами уже надоело. То ли дело «Нарцисс»! Очень нежный и вкусный крабовый салатик с яблочком и...

Посмотреть рецепт - Крабовый салат «Нарцисс» с сырком и яблоком

Булочки из слоеного теста

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное в пласт.; Какао; Сахар ; Яйцо; Сливки; Цедра апельсина;

Рецепт таких булочек я позаимствовала у одного шеф-повара в телевизионной передаче. Решила попробовать, уж очень «вкусно» он все это рассказывал. И довольно неплохо получилось, легко и вкусно. Все как я...

Посмотреть рецепт - Булочки из слоеного теста

Рецепт салата «Оливье» с колбасой и огурцами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель отварной; Колбаса вареная; Морковь отварная; Лук репчатый; Огурец соленый; Горошек зел. консерв.; Майонез ; Яйцо вареное;

Это не классический вариант салата Оливье. Классический рецепт состоит из перепелиного мяса, но так как найти перепелиное мясо не всегда представляется возможным, то вместо него я использовала всем привычную вареную...

Посмотреть рецепт - Рецепт салата «Оливье» с колбасой и огурцами

Сырный салат с колбаской и кукурузой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Колбаса полукопч.; Кукуруза; Сыр колбасный; Морковь свежая; Чеснок; Сухарики ржаные; Майонез;

Представляю вашему вниманию одну из вариаций салата «Андреевский». Салат получается сытным и вкусным! Еще он очень прост в приготовлении, чем еще больше мне нравится. Если Вам нужно удивить гостей, а...

Посмотреть рецепт - Сырный салат с колбаской и кукурузой

Пирожки из слоеного теста «Свинки»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Тесто слоеное (в пластинах); Сыр твердый; Яйцо; Майонез; Перец черный горошек; Соль, перец;

«Свинки» в тесте к Новогоднему столу! Хотите удивить родных интересным и оригинальным блюдом на праздник? Тогда этот рецепт как раз то, что нужно. Тем более к наступающему году Свиньи он...

Посмотреть рецепт - Пирожки из слоеного теста «Свинки»

Сытный мясной пирог «Улитка»

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Тесто слоеное; Фарш мясной ; Картофель; Лук репчатый; Масло сливоч.; Яйцо; Соль, перец;

Довольно интересный в исполнении, сытный и вкусный пирог порадует своим внешним видом и вкусом! Начинку можно выбрать на свой вкус, добавить сыр,зелень или приправы.

Посмотреть рецепт - Сытный мясной пирог «Улитка»

Рисовые роллы с красной рыбой и огурцом

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Рис круглозерный; Нори (листы); Рыба красная слабосол.; Огурец свежий; Сыр творожный; Уксус рисовый; Сахар ; Соль;

Домашние роллы это оригинальное и вкусное блюдо. Японские блюда, особенно суши и роллы пользуются большой популярностью в кафе и ресторанах, так почему бы не попробовать сделать их самой?

Посмотреть рецепт - Рисовые роллы с красной рыбой и огурцом

Пирожные «Корзиночка»

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйца; Маргарин; Сахар; Мука; Джем (повидло, ягоды);

На самом деле я очень долго решалась приготовить эти пирожные. Мне казалось что это займет уйму времени и будет очень сложно. Однако, к моему удивлению, пирожные «Корзиночка» готовятся довольно быстро...

Посмотреть рецепт - Пирожные «Корзиночка»

Плов из свиного фарша

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Рис; Фарш свиной; Лук; Морковь; Помидоры; Соль, перец, приправы;

Кто сказал что настоящий плов может быть только из баранины? Сегодня я предложу Вам интересный и вкусный вариант этого блюда, который ничуть не уступает оригинальному рецепту. Ведь главное в этом...

Посмотреть рецепт - Плов из свиного фарша

Куриные ножки в конвертиках

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Голень куриная; Тесто слоеное; Сыр твердый; Майонез; Соль; Яйцо;

Одно из моих коронных блюд — это куриные ножки в конвертиках или в шубке. Изумительный рецепт не только удивит гостей своим оригинальным видом, но и порадует вкусом! Среди моих домашних,...

Посмотреть рецепт - Куриные ножки в конвертиках

Горбуша в кляре

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Горбуша; Яйцо; Майонез; Мука; Молоко; Соль;

Обожаю готовить красную рыбу! Вариант обжарки в кляре считаю одним из самых удачных. Рыбные кусочки получаются сочными, легкими и очень вкусными!

Посмотреть рецепт - Горбуша в кляре

Горбуша, запеченная в духовке под шубкой

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Горбуша; Лук репчатый; Морковь; Сметана 15% (20%); Сыр твердый; Лимонный сок; Соль, перец ;

Изумительный рецепт второго блюда. Легкий, простой вариант, не требует большого количества ингредиентов. Благодаря приготовлению в духовке это блюдо получится обезжиренным, но очень вкусным. Чтобы не пересушить рыбку будем готовить ее...

Посмотреть рецепт - Горбуша, запеченная в духовке под шубкой

Куриное филе в панировке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Майонез; Яйцо; Панировочные сухари; Соль;

Предлагаю приготовить вариант вкусного и сытного обеда или ужина из филе куриной грудки. Данный рецепт не требует большого количества ингредиентов, легок в исполнении и очень вкусен! Легко и просто, так...

Посмотреть рецепт - Куриное филе в панировке